Página inicial » Ingredientes » Doubanjiang (pasta de feijão com pimenta Pixian)

Doubanjiang (pasta de feijão com pimenta Pixian) - Uma pasta de feijão fermentado com pimenta originária de Pixian, Sichuan; extremamente salgada, picante e saborosa, conferindo cor intensa e o umami de Sichuan a salteados, guisados e molhos.

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