Pyszne Ciastka Owsiane z Zamku - Unikalny Przepis
(Delicious Castle Oatcakes - A Unique Recipe)
(0 Recenzje)
0
138
lipiec 01, 2025
Zgłoś problem
Składniki
-
200 grams Płatki owsiane
(Użyj bezglutenowych płatków owsianych jako opcję bezglutenową.)
-
100 grams Masło
(Można zastąpić olejem kokosowym dla wersji bez nabiału.)
-
75 grams Cukier brązowy
(Dostosuj słodycz do swoich upodobań.)
-
50 grams Miód
(Naturalna słodycz)
-
100 grams Mąka
(Używaj mąki pełnoziarnistej dla dodatkowych składników odżywczych.)
-
1 tsp Proszek do pieczenia
-
1 pinch Sól
(Wzmacnia ogólne smaki.)
-
50 ml Mleko
(Zamień na mleko orzechowe dla wersji bez nabiału)
-
1 tsp Cynamon
(Odrobina ciepła.)
-
100 grams Suszone owoce (rodzynki, żurawina)
(Dodaj dla naturalnej słodyczy i sprężystości.)
(Użyj bezglutenowych płatków owsianych jako opcję bezglutenową.)
(Można zastąpić olejem kokosowym dla wersji bez nabiału.)
(Dostosuj słodycz do swoich upodobań.)
(Naturalna słodycz)
(Używaj mąki pełnoziarnistej dla dodatkowych składników odżywczych.)
(Wzmacnia ogólne smaki.)
(Zamień na mleko orzechowe dla wersji bez nabiału)
(Odrobina ciepła.)
(Dodaj dla naturalnej słodyczy i sprężystości.)
Wartości odżywcze
- Porcje: 12
- Wielkość porcji: 1 herbatnik owsiany (30 g)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 2 g
- Fat: 6 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 20 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 0.8 mg
Instrukcje
-
1 - Nagrzej piekarnik:
Podgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
-
2 - Wymieszać suche składniki:
W misce, połącz płatki owsiane, mąkę (jeśli używasz), proszek do pieczenia, sól i cynamon.
-
3 - Utrzyj masło z cukrem:
W innej misce ubij masło i brązowy cukier na puszystą i kremową masę.
-
4 - Dodaj Mokre Składniki:
Wymieszaj miód i mleko, ubijając dobrze, aż będą całkowicie połączone.
-
5 - Połącz Składniki:
Powoli wmieszaj suche składniki do wilgotnej mieszanki, aż się połączą.
-
6 - Dodaj owoce:
Jeśli używasz, wymieszaj równomiernie suszone owoce z ciastem.
-
7 - Formować i Piec:
Nakładaj kawałki ciasta na blachę, spłaszcz je i piecz przez 15-20 minut, aż będą złote.
-
8 - Chłodzenie i podanie:
Pozwól owsianym ciastkom ostygnąć na blaszce przez 5 minut, a następnie przenieś je na kratkę do studzenia.
Podgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
W misce, połącz płatki owsiane, mąkę (jeśli używasz), proszek do pieczenia, sól i cynamon.
W innej misce ubij masło i brązowy cukier na puszystą i kremową masę.
Wymieszaj miód i mleko, ubijając dobrze, aż będą całkowicie połączone.
Powoli wmieszaj suche składniki do wilgotnej mieszanki, aż się połączą.
Jeśli używasz, wymieszaj równomiernie suszone owoce z ciastem.
Nakładaj kawałki ciasta na blachę, spłaszcz je i piecz przez 15-20 minut, aż będą złote.
Pozwól owsianym ciastkom ostygnąć na blaszce przez 5 minut, a następnie przenieś je na kratkę do studzenia.
Więcej o: Pyszne Ciastka Owsiane z Zamku - Unikalny Przepis
Castle Oatcakes to ukochany przysmak, który odzwierciedla ciepłe, pełne dziedzictwo w brytyjskich tradycjach piekarniczych. Wykonane głównie z płatków owsianych, te owsiane ciasteczka łączą sycący, orzechowy smak owsa z bogatymi nutami, które nadaje masło. Dodatek brązowego cukru i miodu zamyka w sobie odrobinę słodyczy, dzięki czemu mogą uzupełniać zarówno słodkie, jak i wytrawne dodatki. Te urocze ciasteczka można spożywać same lub z masłem, dżemem czy innymi smarowidłami. Tradycyjnie, owsiane ciasteczka były przenośnym jedzeniem dla rolników, zapewniając długotrwałą energię podczas długich dni pracy; obecnie pełnią podwójną rolę, będąc zarówno pożywnymi, jak i pysznymi w nowoczesnych domach. Możesz wzbogacić przepis, eksperymentując z teksturami lub smakami: dodając orzechy dla chrupkości lub przyprawy takie jak gałka muszkatołowa czy imbir dla ciepła. Dostosowując do osobistego stylu każdego kucharza, Castle Oatcakes ucieleśniają trwały urok tradycyjnego brytyjskiego pieczenia, rozgrzewając serca podczas herbaty lub każdej okazji. Smacznego z filiżanką herbaty!
