作り方

• 1 - 鶏肉を準備する:
  鶏肉の切り身を洗って乾かし、塩と胡椒で味付けします。
• 2 - コーティングチキン:
  鶏肉に片栗粉をまぶして、完全にコーティングされるまで混ぜる。
• 3 - 油を熱する:
  大きな鍋に植物油を175°C（350°F）に熱して揚げ物に使用します。
• 4 - フライドチキン:
  鶏肉の切り身を約10〜12分間、黄金色になり火が通るまでバ batches で揚げる。
• 5 - ソースを作る:
  ボウルに、コチュジャン、はちみつ、醤油、ごま油を混ぜます。
• 6 - 鶏肉をソースで和える:
  揚げた鶏肉を取り出し、準備したソースに絡めてよくコーティングします。
• 7 - 飾り付けと提供:
  熱いうちにごまをふりかけてください。