Infusione di Chianti: Un cocktail rustico di vino rosso alle erbe

Infusione di Chianti: Un cocktail rustico di vino rosso alle erbe

(Chianti Infusion: A Rustic Herb-Infused Red Wine Cocktail)

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Porzioni
2
Dimensione Porzione
1 bicchiere (250ml)
Tempo di Preparazione
10 Minuti
Tempo Totale
10 Minuti
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IT
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298
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luglio 04, 2025

Ingredienti

Nutrizione

  • Porzioni: 2
  • Dimensione Porzione: 1 bicchiere (250ml)
  • Calories: 140 kcal
  • Carbohydrates: 7 g
  • Protein: 0.3 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 0.2 g
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 10 mg
  • Iron: 0.1 mg

Istruzioni

  • 1 - Prepara erbe e scorza:
    Stropicci delicatamente i rametti di rosmarino e i grani di pepe, e grattugia una arancia fresca assicurandoti di non includere la parte bianca della scorza.
  • 2 - Combinare Ingredienti:
    In una caraffa di vetro pulita, combina il vino Chianti con rosmarino, scorza d’arancia, anice stellato, grani di pepe e miele, se usato.
  • 3 - Infondere i Sapori:
    Copri e lascia riposare la miscela a temperatura ambiente per 6-8 minuti in modo che i sapori si amalgamino delicatamente.
  • 4 - Filtrare e servire:
    Filtra l'infusione nei bicchieri sopra ghiaccio fresco o servila liscia. Guarnisci con un rametto di rosmarino fresco, se desideri.

Ulteriori informazioni su: Infusione di Chianti: Un cocktail rustico di vino rosso alle erbe

Un cocktail audace, infuso con erbe, a base di Chianti con note di agrumi e spezie, perfetto per serate accoglienti.

Riassunto della Ricetta del Drink Infuso di Chianti, Consigli e Note Culturali

L'Infuso di Chianti è una rivisitazione creativa ispirata alla tradizione inglese del robusto vino italiano, il Chianti. Questa ricetta mette in evidenza come le note fruttate decise e terrose del Chianti si sposino splendidamente con erbe aromatiche e sottili scorze di agrumi per creare un cocktail riscaldante e raffinato. La sua facile preparazione lo rende perfetto per appassionati di drink principianti o intermedi desiderosi di impressionare gli ospiti durante cene informali o serate intime. Il processo di infusione è delicato, mantenendo i sentori caratteristici del vino e arricchendolo con il profumo di rosmarino e delicati accenni di spezie provenienti dall'anice stellato e dai pepe.

Consigli:

  • Usa un Chianti di qualità per il miglior equilibrio tra dolcezza, acidità e tannini.
  • Erbe fresche e scorze sono fondamentali per un aroma vivace e fresco.
  • Controlla con precisione i tempi di infusione—una macerazione eccessiva può sovrastare il profilo naturale del Chianti.
  • Sperimenta con ingredienti opzionali in base alle preferenze o per personalizzare livelli di dolcezza e spezie.

Significato Culturale:

Tradizionalmente, il vino Chianti occupa un ruolo importante nella cultura italiana, simbolo dell’eredità della campagna rustica. L’idea di infusione si allinea con la creatività culinaria inglese, fondendo influenze globali in bevande classiche. Il nome di questo cocktail rende omaggio alla regione originale, elevandola con l’innovazione nel mondo delle bevande inglesi.

Aspetti Unici:

A differenza dei cocktail di vino standard che si affidano molto ai mixer, l’Infuso di Chianti enfatizza un delicato equilibrio erbaceo, usando pochi ingredienti per mantenere la bevanda autentica ed elegante. È un esempio per chi mira a un’esperienza di cocktail raffinata ma semplice. Che venga servito in serate autunnali fresche o in ambienti sociali rilassati,

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