ट्रॉपिकल क्लैम चाउडर टारो बाउल में परोसा गया

ट्रॉपिकल क्लैम चाउडर टारो बाउल में परोसा गया

(Tropical Clam Chowder Served in Taro Bowls)

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परोसने की संख्या
4
सेवा आकार
सुनहरी आलू का कटोरा (लगभग 350 ग्राम)
तैयारी का समय
20 मिनट
पकाने का समय
40 मिनट
कुल समय
1 घंटा
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जुलाई 04, 2025

सामग्री

पोषण

  • परोसने की संख्या: 4
  • सेवा आकार: सुनहरी आलू का कटोरा (लगभग 350 ग्राम)
  • Calories: 420 kcal
  • Carbohydrates: 45 g
  • Protein: 20 g
  • Fat: 18 g
  • Fiber: 6 g
  • Sugar: 8 g
  • Sodium: 600 mg
  • Cholesterol: 40 mg
  • Calcium: 120 mg
  • Iron: 3.7 mg

निर्देश

  • 1 - तरो बाउल तैयार करें:
    तरो की जड़ों को सावधानी से छीलें (अगर संवेदनशील हैं तो दस्ताने पहनें), ऊपर के चौथाई भाग को काटें, खोल को तोड़े बिना अंदर की मांस को निकालें ताकि खाने योग्य कटोरे बन सकें। मांस को किसी अन्य उपयोग के लिए अलग रखें या त्याग दें।
  • 2 - चाउडर बेस बनाना:
    मध्यम आंच पर बड़े पतीले में मक्खन पिघलाएँ। कटे हुए प्याज, अजमोद, लहसुन और स्कॉच बोनट मिर्च को सुनहरा और खुशबूदार होने तक भूनें, लगभग 5-7 मिनट।
  • 3 - सूप को गाढ़ा बनाना:
    सब्ज़ियों पर आटा छिड़कें और बिना ब्राउन किए 2-3 मिनट तक लगातार हिलाते रहें ताकि रूक्स बन सके।
  • 4 - तरल सामग्री डालें और धीमी आंच पर पकाएँ:
    चिकन ब्रॉथ और नारियल का दूध धीरे-धीरे फेंटें। मिश्रण को उबालें और हल्का गाढ़ा होने तक पकाएं, लगभग 7 मिनट।
  • 5 - क्लैम्स पकाएँ:
    साफ की हुई क्लैम और मकई के दाने को पॉट में डालें। ढक कर भाप दें जब तक क्लैम खुल न जाएं, लगभग 5-8 मिनट। किसी भी बंद न हुए क्लैम को फेंक दें।
  • 6 - समाप्त करें और सीज़न करें:
    पैन को आंच से हटाएं, ताजा नींबू का रस, नमक और मिर्च स्वादानुसार मिलाएँ।
  • 7 - सर्व करें और सजाएँ:
    सावधानी से क्लैम चाउडर को तैयार तारा बाउल में डालें और कटे हुए धनिया से सजाएँ। तुरंत परोसें।

ट्रॉपिकल क्लैम चाउडर टारो बाउल में परोसा गया :के बारे में ज़्यादा जानकारी

एक जीवंत उष्णकटिबंधीय क्लैम चाउडर जो मलाईदार तारा बाउल में अनोखे तरीके से परोसा जाता है, द्वीप के स्वादों को तटीय आराम के साथ मिलाता है।

तारा बाउल में उष्णकटिबंधीय क्लैम चाउडर

यह व्यंजन आपको एक उष्णकटिबंधीय तटीय अनुभव में ले जाता है जहाँ जीवंत स्वाद मिलते हैं। चाउडर का आधार कोमल ताजा क्लैम को मलाईदार नारियल के दूध के साथ सूक्ष्मता से मिलाता है, जिसमें लहसुन, प्याज, और यदि चाहें तो स्कॉच बॉनट मिर्च से हल्का मसाला दिया जाता है। तारा की जड़ों का उपयोग खाकर खाने योग्य बर्तन बनाने के लिए किया जाता है, जो न केवल देहाती सुंदरता जोड़ता है बल्कि एक प्रामाणिक उष्णकटिबंधीय सार भी प्रदान करता है, जो प्रशांत और कैरेबियन द्वीपों की पाक परंपराओं का प्रतीक है, जहां तारा मूल सब्जी है। तारा को छीलते समय दस्ताने पहनने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसकी प्राकृतिक त्वचा उत्तेजकता हो सकती है।

यह चाउडर मक्खन और नींबू के रस से मिठास को संतुलित करता है, जो स्वादों को उज्ज्वल करता है और खारे क्लैम की तारीफ करता है। यह रेसिपी आरामदायक भोजन को अभिनव द्वीप शैली के साथ अपनाती है, जो मनोरंजन या परिवार के साहसिक भोजन के लिए परफेक्ट है। गरम परोसें और तारा की ठंडी बनावट का आनंद लें, जो समृद्ध चाउडर का विरोध करती है। तारा बाउल इस व्यंजन को एक उत्कृष्ट बातचीत का विषय बनाते हैं, जो नवीनता और पारंपरिक चाउडर के बीच सेतु का काम करता है।

पोषण प्रोफ़ाइल अच्छा संतुलित है, जिसमें समुद्री भोजन से प्रोटीन और नारियल क्रीम से वसा, साथ ही तारा से रेशे शामिल हैं, जो मध्यम मात्रा में पोषणपूर्ण और आनंददायक हैं। यह चार लोगों को भोजन कराता है, लेकिन यह हल्के हरे सलाद और कुरकुरी रोटी के साथ सुंदरता से मेल खाता है एक संपूर्ण भोजन के लिए।

युक्तियाँ: एक वेगन संस्करण के लिए, क्लैम की जगह कटे हुए पाम हार्ट्स और समुद्री भोजन के शोरबा की जगह सब्जी शोरबा का उपयोग करें ताकि प्रामाणिकता बनी रहे। परोसने से ठीक पहले ताजा नींबू का रस डालना एक साइट्रस पॉप देता है जो पूरे चाउडर को ऊँचा उठाता है। बची हुई तारा की मांसल भाग को भुना या मैश किया जा सकता है ताकि बर्बादी से बचा जा सके।

अमेरिकी क्लैम चाउडर शैलियों को द्वीप विधियों के साथ जोड़ते हुए, यह रेसिपी फ्यूजन फूड प्रेमियों का सम्मान करती है जो जीवंत, रंगीन व्यंजन खोज रहे हैं, जिनमें एक उष्णकटिबंधीय ट्विस्ट है जो सभी इंद्रियों को आनंदित करता है।

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