Recette Délicieuse de Délices Joyeux aux Amandes Pour Toute Occasion
(Delicious Almond Joyful Delights Recipe for Any Occasion)
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juin 18, 2025
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Ingrédients
-
200 grams Farine d'amande
(Utilisez de la farine d'amande finement moulue pour une meilleure texture.)
-
100 grams Noix de coco râpée sucrée
(Peut utiliser sans sucre pour moins de douceur.)
-
75 grams Miel
(Le sirop d'érable peut être utilisé comme substitut.)
-
100 grams Pépites de chocolat noir
(Utilisez au moins 70 % de cacao pour une saveur plus riche.)
-
1 teaspoon Extrait de vanille
(Utilisez de l'extrait de vanille pur pour de meilleurs résultats.)
-
1 pinch Sel marin
(Améliore les saveurs du dessert.)
(Utilisez de la farine d'amande finement moulue pour une meilleure texture.)
(Peut utiliser sans sucre pour moins de douceur.)
(Le sirop d'érable peut être utilisé comme substitut.)
(Utilisez au moins 70 % de cacao pour une saveur plus riche.)
(Utilisez de l'extrait de vanille pur pour de meilleurs résultats.)
(Améliore les saveurs du dessert.)
Nutrition
- Portions: 12
- Taille de portion: 1 bouchée (30g)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 10 g
- Protein: 4 g
- Fat: 12 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 6 g
- Sodium: 20 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 50 mg
- Iron: 1.5 mg
Instructions
-
1 - Combiner les ingrédients secs:
Dans un grand bol, mélangez la farine d'amande et la noix de coco râpée.
-
2 - Ajouter les Ingrédients Humides:
Incorpore le miel, l'extrait de vanille et une pincée de sel de mer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
-
3 - Bouchées en Forme:
Façonnez le mélange en petites bouchées, de la taille d'une noix.
-
4 - Faire fondre le chocolat:
Faites fondre les pépites de chocolat noir dans un bol adapté au micro-ondes, en remuant toutes les 30 secondes jusqu'à obtenir une consistance lisse.
-
5 - Bouchées Enrobées:
Trempez chaque bouchée d'amande dans le chocolat fondu, en laissant l'excès s'égoutter.
-
6 - Refroidir et Servir:
Placez les bouchées enrobées de chocolat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et réfrigérez jusqu'à ce que le chocolat durcisse, environ 15 minutes.
Dans un grand bol, mélangez la farine d'amande et la noix de coco râpée.
Incorpore le miel, l'extrait de vanille et une pincée de sel de mer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Façonnez le mélange en petites bouchées, de la taille d'une noix.
Faites fondre les pépites de chocolat noir dans un bol adapté au micro-ondes, en remuant toutes les 30 secondes jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Trempez chaque bouchée d'amande dans le chocolat fondu, en laissant l'excès s'égoutter.
Placez les bouchées enrobées de chocolat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et réfrigérez jusqu'à ce que le chocolat durcisse, environ 15 minutes.
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Délices joyeux aux amandes
Les Délices aux Amandes sont un délicieux dessert fusion alliant le goût noiseté des amandes, l'essence tropicale de la noix de coco et le goût intense du chocolat noir. Originaire des États-Unis, cette recette s'inspire de la célèbre barre chocolatée, mais avec une touche plus saine. Ces bouchées sont non seulement faciles à préparer, mais aussi sans sucres raffinés, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui souhaitent se faire plaisir sans culpabilité.
La farine d'amande est une source riche en bonnes graisses et protéines, tandis que la noix de coco râpée apporte une touche tropicale et une texture onctueuse aux bouchées. Le chocolat noir, reconnu pour ses propriétés antioxydantes, sublime encore davantage ce dessert, le rendant idéal pour une collation en toutes occasions. Servies lors de fêtes, dans des boîtes à lunch ou en digestif, ces bouchées ne manqueront pas de faire sensation.
La préparation est simple : mélangez les ingrédients secs, incorporez les ingrédients humides, formez des bouchées et trempez-les dans du chocolat noir fondu. Résultat : un en-cas délicieux, nourrissant et gourmand. Ces bouchées se conservent au réfrigérateur jusqu'à une semaine, vous garantissant ainsi une gourmandise saine à portée de main dès que vous avez une envie de sucré. Bonne préparation et partagez-la avec vos proches !
