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Intermédiaire - Un niveau au-dessus du basique, nécessitant des compétences et techniques pour une exécution réussie.

Bollos Pelones à la manière d'Ocumare avec une sauce tomate riche

Bollos Pelones de Ocumare il y a 11 heures

Viande séchée de renne nordique avec mousse de la toundra cueillie

Viande séchée de renne avec mousse de la toundra il y a 14 heures

Délice croquant de Khaman Ghugra

Délice de Khaman Ghugra il y a 21 heures

Bhindi masala à l'amchur : Délice d'okra épicé et acidulé

Bhindi masala à l'amchur il y a 1 jour

Curry velouté au methi malai et petits pois: curry de petits pois velouté

Curry crémeux au methi malai et aux petits pois il y a 1 jour

Steel City Gold : gin anglais et fizz à l’ale

Steel City Gold il y a 1 jour

Financiers au beurre noisette, amandes et framboises

Financier aux Amandes et Framboises il y a 1 jour

Latte Matcha Onsen à la vapeur

Matcha Onsen à la vapeur il y a 1 jour

Ragoût de poulet à la noix de palmiste ghanéen (Abenkwan)

Ragoût de poulet à la noix de palmiste il y a 1 jour

Polenta à la poêle avec choucroute et porc de Zasavje

Polenta avec choucroute et porc de Zasavje il y a 2 jours

Truite des Drakensberg au pilaf de sorgo citronné et aux herbes

Truite des Drakensberg avec pilaf de sorgo il y a 2 jours

Tonique forestier du Morvan avec du sapin et du cassis

Tonique forestier du Morvan il y a 2 jours

Curry de crabe Kokopo au gingembre et au curcuma

Curry de crabe Kokopo au gingembre et au curcuma il y a 2 jours

Fizz rubis Medici avec des étincelles de grenade

Fizz Rubis Medici il y a 2 jours

Gâteau à la noix de Karaka avec glaçage au miel

Gâteau à la noix de Karaka il y a 2 jours

Gorgée soyeuse: Nuage de gin Earl Grey

Gorgée soyeuse il y a 3 jours

Délice Gundruk Achaar: Pickle népalais acidulé

Délice Gundruk Achaar il y a 3 jours

Tingmo avec beurre au sel noir

Pain Tingmo avec beurre au sel noir il y a 3 jours

Cocktail Fleur Royale Provençale

Fleur Royale Provençale il y a 3 jours

Cocktail Barleywine doré à la paille

Barleywine doré à la paille il y a 4 jours

Tarte feuilletée égéenne aux tomates et câpres

Tarte estivale Milos aux tomates et câpres il y a 4 jours

Tofu de montagne aux fleurs d'hibiscus avec glaçage rubis

Tofu de montagne aux fleurs d'hibiscus il y a 4 jours

Hilachas de boeuf effiloché avec sauce tomate de campagne

Hilachas au boeuf effiloché et tomate de campagne il y a 4 jours

Spritz de la prairie caillouteuse

Spritz de la prairie caillouteuse il y a 5 jours

Bizcocho Guanacasteco: Gâteau salé au maïs et au fromage

Bizcocho Guanacasteco il y a 5 jours

Tajine de citrouille Tafila épicé avec des pois chiches

Tajine de citrouille Tafila épicé il y a 5 jours

Atayef Assafiri à la crème de rose avec pistaches

Atayef Assafiri farcis à la crème de rose il y a 5 jours

Cocktail Brise de baies vieillie en fût

Brise de baies vieillie en fût il y a 5 jours

Tarte alpine valaisanne aux abricots et aux noix

Tarte valaisanne aux abricots et aux noix il y a 5 jours

Highball au citron avec mosaïque étoile de Pilsner

Mosaïque Étoile de Pilsner il y a 6 jours

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Soupe Riff Crémeuse Soyeuse avec Thym Frais

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