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Nordic - La cuisine nordique privilégie des ingrédients frais et simples, avec un accent sur les fruits de mer, légumes copieux et saveurs épurées.

Viande séchée de renne nordique avec mousse de la toundra cueillie

Viande séchée de renne avec mousse de la toundra il y a 1 jour

Oie de toundra au canneberge, glaçage à l'érable

Oie de toundra au canneberge, salée il y a 1 semaine

Bouillie d'orge avec un filet de résine de pin

Bouillie d'orge avec un filet de résine de pin il y a 3 semaines

Dalarna Rêve de Vanille: Crème de Lingonberry et Cardamome

Dalarna Rêve de Vanille il y a 3 semaines

Mélange montagnard de poisson blanc séché — croustillant et savoureux

Mélange montagnard de poisson blanc séché il y a 3 semaines

Frikadeller danois au céleri-rave et au raifort

Frikadeller au céleri-rave et au raifort il y a 1 mois

Parfait glacé nordique Terva (goudron de bouleau) aux mûres arctiques

Parfait glacé Terva (goudron de bouleau) il y a 1 mois

Frost Acidulé : Cocktail de Baie Arctique Islandaise

Baie Arctique Islandaise il y a 1 mois

Tarte Noire de Baies de Cloudberry : Délice de Pâtisserie aux Fruits Britanniques

Tarte Noire de Baies de Cloudberry il y a 1 mois

Fleur Nordique de Minuit : Un Cocktail aux Myrtilles et aux Herbes

Fleur Nordique de Minuit il y a 1 mois

Gorgée de kombucha au genévrier nordique et à l’élder

Kombucha de Genévrier Nordique et Sureau il y a 2 mois

Nordic Birch Collins : Un cocktail anglais inspiré de la forêt

Nordic Birch Collins il y a 2 mois

Tétras Glaciaire Poêlé et Légumes Anglais aux Herbes

Tétras Glaciaire au Thym Arctique il y a 2 mois

Délice de Toast de Pain de Seigle Nordique avec Hareng Mariné

Toast de pain de seigle avec hareng mariné il y a 2 mois

Pain Thermal Eldfjall Hot Spring : Magie Volcanique Vapeur

Pain Thermal Eldfjall Hot Spring il y a 3 mois

Tarte à la Crème de Mûre des Terres du Nord : Une Délice Nordique

Tarte à la Crème de Mûre des Terres du Nord il y a 3 mois

Blé de Minuit Norvégien : Cocktail de Blé Nordique & Aquavit

Blé de Minuit Norvégien il y a 3 mois

Ragoût de Dumplings de Småland - Ragoût de Boulettes Suédoises

Ragoût de Kroppkakor de Småland il y a 3 mois

Tartine Nordique aux Champignons Sauvages Ramassés

Tartine aux Champignons Sauvages et Pain de Seigle il y a 3 mois

Éclat de Feu de Lapland : Baies Arctiques Rencontrent le Style Londoniens

Éclat de Feu de Lapland il y a 4 mois

Latte aux Canneberges de Laponie : Une Touche Nordique de Baies

Latte aux Canneberges de Laponie il y a 4 mois

Porridge Crémeux aux Champignons de la Forêt Nordique

Porridge aux Champignons de la Forêt Nordique il y a 4 mois

Boisson Rafraîchissante au Jun à la Fleur de Sureau Scandinave

Jun à la Fleur de Sureau Scandinave il y a 5 mois

Fjord Mist Gravlax : Saumon nordique fumé à la texture soyeuse

Fjord Mist Gravlax il y a 5 mois

Délicieuse Tarte à la Crème de la Forêt de Mûres-Cloudberry

Tarte à la Crème de la Forêt de Mûres-Cloudberry il y a 5 mois

Mämmi Finnois Authentique : Dessert de Bouillie de Seigle

Mämmi il y a 5 mois

Trollkrem Lingonberry Whip : Une Douceur Scandinave Légère

Trollkrem Lingonberry Whip il y a 5 mois

Sima Finlandaise Rafraîchissante : Boisson Fermentée Traditionnelle au Citron

Sima il y a 5 mois

Skyr aux Baies Islandais - Smoothie Nordique Rafraîchissant

Skyr aux Baies Islandais il y a 5 mois

Café Glacier au Cardamome Nordique : Délice Épicé Glacé

Café Glacier au Cardamome Nordique il y a 5 mois

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