Potenciador de Espresso de Enebro con Espíritu del Bosque
(Forest-Spirited Juniper Espresso Boost)
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julio 11, 2025
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Ingredientes
-
60 ml Café espresso recién preparado
(Usa un café fuerte, recién preparado)
-
30 ml Ginebra
(Elige una ginebra con sabor fuerte a enebro)
-
6 pcs Bayas de enebro, trituradas
(Aplasta ligeramente para liberar el sabor)
-
15 ml Siro de miel
(Miel diluida con una cantidad igual de agua tibia)
-
1 twist Ralladura de limón
(Para decorar y aportar un aroma cítrico suave)
-
3 pcs Cubos de Hielo
(Para enfriar sin diluir demasiado)
(Usa un café fuerte, recién preparado)
(Elige una ginebra con sabor fuerte a enebro)
(Aplasta ligeramente para liberar el sabor)
(Miel diluida con una cantidad igual de agua tibia)
(Para decorar y aportar un aroma cítrico suave)
(Para enfriar sin diluir demasiado)
Nutrición
- Porciones: 1
- Tamaño de porción: 1 vaso (150ml)
- Calories: 160 kcal
- Carbohydrates: 10 g
- Protein: 1 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0.5 g
- Sugar: 8 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.1 mg
Instrucciones
-
1 - infusionar ginebra con enebro:
Machaca ligeramente las bayas de enebro y añádelas a la ginebra en un vaso mezclador. Déjala infusionar durante 3 minutos, removiendo suavemente ocasionalmente.
-
2 - Preparar Espresso:
Extrae una fuerte taza de espresso fresco y déjala caliente mientras preparas los otros ingredientes.
-
3 - Mezclar Bebida:
Retira las bayas de enebro del ginebra usando un colador. En una coctelera llena de hielo, combina el ginebra infusionado, el café espresso caliente y el jarabe de miel. Agita enérgicamente para enfriar y mezclar bien.
-
4 - Servir y Decorar:
Cuela el cóctel agitado en una copa fría. Decora con un toque de cáscara de limón para un acabado fresco y aromático.
Machaca ligeramente las bayas de enebro y añádelas a la ginebra en un vaso mezclador. Déjala infusionar durante 3 minutos, removiendo suavemente ocasionalmente.
Extrae una fuerte taza de espresso fresco y déjala caliente mientras preparas los otros ingredientes.
Retira las bayas de enebro del ginebra usando un colador. En una coctelera llena de hielo, combina el ginebra infusionado, el café espresso caliente y el jarabe de miel. Agita enérgicamente para enfriar y mezclar bien.
Cuela el cóctel agitado en una copa fría. Decora con un toque de cáscara de limón para un acabado fresco y aromático.
Más información sobre: Potenciador de Espresso de Enebro con Espíritu del Bosque
Resumen
El Espresso de Enebro Salvaje es un cóctel creativo y vigorizante que combina la intensidad rica del espresso recién preparado con el sabor aromático y pineal de la ginebra infusionada con bayas de enebro. Es ideal para entusiastas de los cócteles que buscan una bebida energizante y sofisticada, enraizada en la cultura de cócteles inglesa.
Consejos y Notas
- Usar bayas de enebro frescas aporta una nota herbal más vibrante y afilada en comparación con la ginebra preelaborada.
- El jarabe de miel suaviza el amargor natural del espresso y complementa el sabor botánico de la ginebra.
- Evitar sobre infusionar enebro en la ginebra, ya que puede volverse demasiado resinosa y dominadora.
- Agitar bien con hielo para equilibrar la temperatura caliente del espresso con el frío, sin diluir demasiado el sabor.
Historia y Significado Cultural
Las bayas de enebro han sido históricamente utilizadas para aromatizar la ginebra, un espíritu profundamente arraigado en la tradición inglesa y la cultura internacional de bares. Los cócteles de espresso han ganado popularidad en las últimas décadas con una tendencia global hacia la mixología con infusión de café. 'Espresso de Enebro Salvaje' ejemplifica esta intersección, creando una experiencia de café infusionado con espíritu, de carácter distintivamente inglés.
Aspectos Únicos
Este cóctel contrasta la amargura robusta del espresso con las notas aromáticas frescas y pineales del enebro, produciendo una experiencia de consumo salvaje pero elegante que estimula tanto el paladar como los sentidos. Es perfecto para un refresco a última hora de la tarde o para ofrecer un golpe adicional durante las veladas sociales.
Reflexiones Personales
El encanto de esta receta radica en su sencillez combinada con la profundidad creada por la técnica de infusión y los ingredientes naturales. Es un cóctel que inicia conversaciones y que une a amantes del cafe y aficionados a los espirituosos, una innovación sabrosa que honra la herencia de las bebidas inglesas mientras explora límites de sabor.
