Éxtasis de Frutas del Bosque: Un Refrescante Cóctel de Bayas Inglesas
(Wild Berry Bliss: A Refreshing English Berry Cocktail)
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julio 06, 2025
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Ingredientes
-
1 cup Bayas silvestres mixtas
(fresco o descongelado si está congelado)
-
100 ml London Dry Gin
(elige un gin de buena calidad)
-
30 ml Jugo de Limón Fresco
(casi medio limón exprimido)
-
20 ml Jarabe Simple
(Ajusta la dulzura al gusto)
-
100 ml Agua con gas
(fresco para cubrir)
-
6 leaves Hojas de Menta Frescas
(Más extra para decorar)
-
1 cup Cubos de Hielo
(fresco o descongelado si está congelado)
(elige un gin de buena calidad)
(casi medio limón exprimido)
(Ajusta la dulzura al gusto)
(fresco para cubrir)
(Más extra para decorar)
Nutrición
- Porciones: 2
- Tamaño de porción: 1 vaso (300ml)
- Calories: 160 kcal
- Carbohydrates: 12 g
- Protein: 1 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 8 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.3 mg
Instrucciones
-
1 - Macerar bayas y menta:
En una coctelera, coloca las bayas silvestres y las hojas de menta fresca. Machaca suavemente para liberar los jugos de las bayas y el aroma de la menta sin aplastar las semillas.
-
2 - Agregar Líquidos:
Agrega el ginebra seco de Londres, jugo de limón fresco y jarabe simple (si se usa) a la mezcla machacada.
-
3 - Agitar con hielo:
Llena la coctelera con cubos de hielo, luego agítala enérgicamente durante unos 10–15 segundos hasta que esté bien frío y mezclado.
-
4 - Colar y servir:
Cuela el cóctel a través de un colador en dos vasos llenos de cubitos de hielo frescos, luego añade agua con gas fría en la parte superior de cada uno.
-
5 - Decorar y Disfrutar:
Decora con hojas de menta adicionales y algunas bayas silvestres por encima. Sirve de inmediato y disfruta de la frescura y la alegría frutal.
En una coctelera, coloca las bayas silvestres y las hojas de menta fresca. Machaca suavemente para liberar los jugos de las bayas y el aroma de la menta sin aplastar las semillas.
Agrega el ginebra seco de Londres, jugo de limón fresco y jarabe simple (si se usa) a la mezcla machacada.
Llena la coctelera con cubos de hielo, luego agítala enérgicamente durante unos 10–15 segundos hasta que esté bien frío y mezclado.
Cuela el cóctel a través de un colador en dos vasos llenos de cubitos de hielo frescos, luego añade agua con gas fría en la parte superior de cada uno.
Decora con hojas de menta adicionales y algunas bayas silvestres por encima. Sirve de inmediato y disfruta de la frescura y la alegría frutal.
Más información sobre: Éxtasis de Frutas del Bosque: Un Refrescante Cóctel de Bayas Inglesas
Overview
Wild Berry Bliss is a delightful English cocktail that celebrates the natural flavors of wild berries harmonized with the classic botanical notes of London dry gin. This refreshing drink balances the sweet-tart taste of wild berries with the zesty freshness of lemon juice and the effervescence of sparkling water to deliver a sophisticated yet easy-to-make summer beverage.
Tips & Notes
For best results, use fresh wild berries in season or high-quality frozen berries that are thawed but not mushy. The simple syrup is optional and can be adjusted based on your preference for sweetness. When muddling the berries and mint, avoid over-crushing to prevent bitterness from berry seeds. The mint adds a subtle cooling sensation which enhances the overall refreshing profile.
Sprucing this drink with sparkling elderflower water instead of plain sparkling water can add an elegant floral note. Alternatively, for a non-alcoholic version, substitute gin with juniper-flavored tonic or a botanical soda, maintaining the fresh component.
Cultural Significance
Wild berries have long been emblematic of rustic English countryside gatherings and seasonal treats. Incorporating them in a cocktail evokes the time-honored tradition of foraging and enjoying nature's bounty, transmuted into a chic contemporary drink. This cocktail connects the heritage of British botanical craftsmanship in gin-making with fresh natural produce.
Unique Aspects
The Wild Berry Bliss can be adapted to individual palates and occasions. Its vibrant color translates beautifully for entertaining, offering a refreshing alternative to heavier cocktails. It captures the essence of English summer in classy glassware and evokes a blissful moment with each sip.
