Burbujas Jardín Vintage: Espumoso de Ginebra con Flor de Saúco
(Vintage Garden Fizz: Floral Elderflower Gin Sparkler)
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julio 02, 2025
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Ingredientes
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60 ml Ginebra
(Utiliza un gin London Dry de calidad)
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30 ml Cordial de flor de saúco
(Preferiblemente natural y no excesivamente azucarado)
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15 ml Jugo de Limón Fresco
(Zumo fresco para el mejor sabor)
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90 ml Agua con gas
(Fresco, para completar)
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2 slices Raya de pepino
(Para decorar)
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1 sprig Ramita de Menta
(Fresco, para decorar)
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6 cubes Cubos de Hielo
(Utiliza un gin London Dry de calidad)
(Preferiblemente natural y no excesivamente azucarado)
(Zumo fresco para el mejor sabor)
(Fresco, para completar)
(Para decorar)
(Fresco, para decorar)
Nutrición
- Porciones: 2
- Tamaño de porción: Copa de cóctel 1 (250ml)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 12 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 9 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
Instrucciones
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1 - Preparar vasos:
Llena dos vasos altos con cubitos de hielo para enfriarlos mientras preparas la bebida.
-
2 - Mezclar Ingredientes Básicos:
En una coctelera o vaso mezclador, combina el ginebra, el cordial de flor de saúco y el jugo de limón recién exprimido.
-
3 - Remover y Colar:
Agita o mezcla o sacúdela suavemente con hielo durante breves momentos hasta que esté bien frío, luego cuela en los vasos preparados sobre hielo fresco.
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4 - Añadir Agua Mineral con Gas:
Llena cada vaso con agua con gas fría para agregar burbujas y aligerar la bebida.
-
5 - Adornar y Servir:
Decora con una cinta de pepino fresco y una ramita de menta para un acabado aromático y sirve inmediatamente.
Llena dos vasos altos con cubitos de hielo para enfriarlos mientras preparas la bebida.
En una coctelera o vaso mezclador, combina el ginebra, el cordial de flor de saúco y el jugo de limón recién exprimido.
Agita o mezcla o sacúdela suavemente con hielo durante breves momentos hasta que esté bien frío, luego cuela en los vasos preparados sobre hielo fresco.
Llena cada vaso con agua con gas fría para agregar burbujas y aligerar la bebida.
Decora con una cinta de pepino fresco y una ramita de menta para un acabado aromático y sirve inmediatamente.
Más información sobre: Burbujas Jardín Vintage: Espumoso de Ginebra con Flor de Saúco
Vintage Garden Fizz
El Vintage Garden Fizz es un encantador cóctel inglés que encarna el hermoso encanto de un exuberante jardín. Combina la delicada dulzura del jarabe de flor de saúco, un sabor característico británico, con la sequedad de la London Dry Gin y un toque fresco de jugo de limón. Rematado con agua con gas vibrante, este cóctel es perfecto para relajarse en verano o como una bebida elegante para fiestas.
La flor de saúco ha sido valorada durante mucho tiempo en la gastronomía y las bebidas inglesas por su fragancia floral y sus cualidades suavemente dulces, a menudo asociadas con jardines tradicionales y folklore rural. La adición de pepino y menta como guarnición no solo realza el aroma sino que añade un elemento vegetal fresco que evoca la follaje en flor del jardín.
Fácil de preparar y naturalmente refrescante, el Vintage Garden Fizz es adecuado para todas las ocasiones donde una bebida debe burbujear con chispa y tener un carácter botánico refinado. Su contenido moderado de alcohol también garantiza que sea accesible.
Los consejos para su éxito incluyen usar ginebra de alta calidad, preferiblemente London Dry para un equilibrio, y jugo de limón recién exprimido para aportar el toque cítrico esencial sin conservantes añadidos. Experimentar con aguas con gas con sabor, como pepino o limón, puede potenciar la frescura según se desee.
Una celebración del patrimonio botánico inglés fusionado con un burbujeo alegre, este cóctel ofrece un giro contemporáneo único sobre los sabores clásicos del jardín.
