Latte de Cúrcuma Especiado para una Noche Acogedora
(Spiced Turmeric Latte for a Cozy Night In)
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junio 26, 2025
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Ingredientes
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2 cups Leche
(Usa cualquier leche: animal o vegetal.)
-
1 tbsp Pó de Cúrcuma
(La cúrcuma fresca puede usarse como una alternativa.)
-
1 tsp Polvo de canela
(Realza el sabor y el aroma.)
-
1 tbsp Miel
(Se puede sustituir por jarabe de arce para una opción vegana.)
Pimienta negra, a pinch
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1 tsp Extracto de vainilla
(Opcional para añadir dulzura.)
(Usa cualquier leche: animal o vegetal.)
(La cúrcuma fresca puede usarse como una alternativa.)
(Realza el sabor y el aroma.)
(Se puede sustituir por jarabe de arce para una opción vegana.)
(Opcional para añadir dulzura.)
Nutrición
- Porciones: 2
- Tamaño de porción: 1 taza (250ml)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 6 g
- Fat: 5 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 100 mg
- Cholesterol: 10 mg
- Calcium: 200 mg
- Iron: 1.5 mg
Instrucciones
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1 - Calienta la Leche:
En una cacerola, calienta suavemente la leche a fuego medio hasta que empiece a vaporizarse, pero sin hervir.
-
2 - Mezclar Ingredientes:
En un bol pequeño, bate juntos la cúrcuma, canela, miel, pimienta negra y extracto de vainilla.
-
3 - Combinar y espumar:
Agrega la mezcla de especias a la leche y bate enérgicamente hasta que esté bien combinada y espumosa.
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4 - Servir:
Vierte el latte de cúrcuma en tazas y disfruta caliente.
En una cacerola, calienta suavemente la leche a fuego medio hasta que empiece a vaporizarse, pero sin hervir.
En un bol pequeño, bate juntos la cúrcuma, canela, miel, pimienta negra y extracto de vainilla.
Agrega la mezcla de especias a la leche y bate enérgicamente hasta que esté bien combinada y espumosa.
Vierte el latte de cúrcuma en tazas y disfruta caliente.
Más información sobre: Latte de Cúrcuma Especiado para una Noche Acogedora
Latte de Cúrcuma: Un Abrazo Cálido de Sabor y Salud
El latte de cúrcuma, también conocido como leche dorada, es una bebida popular en muchas culturas, que se basa en las prácticas tradicionales del Ayurveda. Esta bebida no solo proporciona calidez y confort, sino que también está repleta de beneficios para la salud gracias a su ingrediente principal, la cúrcuma, que es reconocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
El vibrante color amarillo del latte de cúrcuma es visualmente atractivo, lo que lo convierte en un favorito en las plataformas de redes sociales. La bebida se prepara típicamente con leche (de origen animal o vegetal), polvo de cúrcuma, pimienta negra y otras especias como canela, mejorando tanto el sabor como los beneficios para la salud.
El aspecto único del latte de cúrcuma es su versatilidad. Puedes personalizar la dulzura añadiendo miel o jarabe de arce, e incluso incorporar otras especias como jengibre o cardamomo para un toque extra. Es perfecto para el desayuno o como una bebida reconfortante por la noche.
En los últimos años, la popularidad de los lattes de cúrcuma ha aumentado, con cafeterías de todo el mundo presentando esta bebida en sus menús. No se trata solo de sabor; se trata de un estilo de vida que abraza el bienestar y la nutrición. Ya sea que lo estés disfrutando durante una fría noche o después de una sesión de yoga, esta bebida seguramente proporcionará una experiencia acogedora y satisfactoria.
