Bebida Refrescante de Tamarindo para un Día Caliente

Bebida Refrescante de Tamarindo para un Día Caliente

(Refreshing Tamarind Drink for a Hot Day)

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Porciones
4
Tamaño de porción
1 vaso (250ml)
Tiempo de preparación
10 Minutos
Tiempo de cocción
5 Minutos
Tiempo total
15 Minutos
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Cocinas
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junio 26, 2025

Ingredientes

  • 100 grams Pulpa de tamarindo
    (Usa tamarindo sin semillas para una mejor textura)
  • 1 liter Agua
    (El agua filtrada es preferible)
  • 100 grams Azúcar
    (Ajusta la dulzura al gusto)
  • 50 ml Jugo de lima
    (Jugo de lima recién exprimido)
  • 10 pieces Hojas de menta
    (Para decorar, opcional)

Nutrición

  • Porciones: 4
  • Tamaño de porción: 1 vaso (250ml)
  • Calories: 80 kcal
  • Carbohydrates: 20 g
  • Protein: 0 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 2 g
  • Sugar: 18 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 20 mg
  • Iron: 0.5 mg

Instrucciones

  • 1 - Remojar tamarindo:
    En un recipiente, remoja la pulpa de tamarindo en 250 ml de agua tibia durante unos 5 minutos hasta que se ablande.
  • 2 - Extraer Jugo:
    Aplasta la tamarindo remojada en el agua para extraer el jugo, luego cuela la mezcla en una jarra para eliminar cualquier sólido.
  • 3 - Mezclar Ingredientes:
    Agrega el agua restante, el jugo de lima y el azúcar al jugo de tamarindo, revolviendo bien hasta que el azúcar se disuelva.
  • 4 - Servir frío:
    Vierte la bebida de tamarindo en vasos con hielo y decora con hojas de menta si lo deseas.

Más información sobre: Bebida Refrescante de Tamarindo para un Día Caliente

Una bebida de tamarindo ácida y refrescante perfecta para calmar tu sed en un día caluroso.

Bebida de Tamarindo

La Bebida de Tamarindo es una bebida deliciosa y vigorizante que aporta un toque ácido a tu paladar. Esta bebida se elabora con pulpa de tamarindo, conocida por su sabor agrio único, combinada con jugo de lima refrescante y endulzada a la perfección. Originario de regiones tropicales, el tamarindo se utiliza a menudo en diversas cocinas, especialmente en las tradiciones culinarias india y británica.

Significado Cultural

En muchas culturas, el tamarindo es celebrado no solo por su sabor, sino también por sus propiedades medicinales. Se utiliza a menudo para ayudar a la digestión y es rico en antioxidantes. La Bebida de Tamarindo es especialmente popular durante los meses calurosos de verano, ya que sirve como un refrescante natural, a menudo disfrutada fría.

Consejos y Notas

  • Ajusta el contenido de azúcar según tu preferencia; algunos pueden disfrutarla más dulce mientras que otros prefieren que brille la acidez.
  • Añadir hojas de menta no solo realza el sabor, sino que también proporciona un aroma fresco a la bebida.
  • Esta bebida puede ser una base para cócteles; considera mezclarla con ron o vodka para una versión más animada.

Disfruta de esta Bebida de Tamarindo en un día soleado y deja que su sabor único te transporte a un paraíso tropical.

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