Sweetcard Ginger Feel: Delicia de Cardamomo y Jengibre Picante
(Sweetcard Ginger Feel: Zesty Cardamom & Ginger Delight)
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julio 01, 2025
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Ingredientes
-
50 grams Raíz de jengibre fresco
(pelado y cortado en rodajas finas)
-
4 pods Vainas de cardamomo
(Ligeramente triturado)
-
3 tbsp Miel
(miel de flores silvestres preferiblemente en inglés)
-
30 ml Jugo de Limón Fresco
(aproximadamente 1 limón)
-
300 ml Agua con gas
-
6 pieces Cubos de Hielo
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6 leaves Hojas de Menta Frescas
(Para decorar)
(pelado y cortado en rodajas finas)
(Ligeramente triturado)
(miel de flores silvestres preferiblemente en inglés)
(aproximadamente 1 limón)
(Para decorar)
Nutrición
- Porciones: 2
- Tamaño de porción: 1 vaso (250ml)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 30 g
- Protein: 0.3 g
- Fat: 0.1 g
- Fiber: 0.5 g
- Sugar: 25 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.2 mg
Instrucciones
-
1 - Preparar infusión de jengibre y cardamomo:
En una pequeña cacerola, combina rodajas de jengibre, semillas de cardamomo trituradas, miel y 200 ml de agua. Lleva a ebullición suave y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
-
2 - Colar y Enfriar:
Cuela la mezcla caliente en una jarra para eliminar los sólidos. Deja que la infusión se enfríe a temperatura ambiente.
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3 - Mezclar la Bebida:
En dos vasos, agrega jugo de limón y cubitos de hielo si lo deseas. Vierte por igual la infusión de jengibre y cardamomo y completa con agua con gas. Revuelve suavemente.
-
4 - Adornar y Servir:
Decora cada vaso con hojas de menta fresca. Sirve inmediatamente para una sensación refrescante y picante.
En una pequeña cacerola, combina rodajas de jengibre, semillas de cardamomo trituradas, miel y 200 ml de agua. Lleva a ebullición suave y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Cuela la mezcla caliente en una jarra para eliminar los sólidos. Deja que la infusión se enfríe a temperatura ambiente.
En dos vasos, agrega jugo de limón y cubitos de hielo si lo deseas. Vierte por igual la infusión de jengibre y cardamomo y completa con agua con gas. Revuelve suavemente.
Decora cada vaso con hojas de menta fresca. Sirve inmediatamente para una sensación refrescante y picante.
Más información sobre: Sweetcard Ginger Feel: Delicia de Cardamomo y Jengibre Picante
Sensación de Jengibre Sweetcard
La Sensación de Jengibre Sweetcard es una bebida inglesa única y creativa que combina magistralmente jengibre fresco picante con la calidez exótica de las vainas de cardamomo y la dulzura natural de la miel inglesa. Este cóctel destaca como una bebida refrescante pero reconfortante, perfecta para ocasiones que buscan calentar o revitalizar. Tradicionalmente, el jengibre y el cardamomo han sido admirados en la cocina inglesa y británica por sus cualidades aromáticas y beneficios para la salud, otorgando a esta bebida un toque cultural sofisticado.
La preparación es sencilla, infusionando jengibre recién cortado y vainas de cardamomo para extraer sus sabores intensos, realzados con un toque de miel silvestre inglesa para aportar dulzura natural. El jugo de limón aporta brillo cítrico, mientras que el agua con gas añade efervescencia, equilibrando la intensidad con una burbuja ligera, haciendo que la bebida sea vibrante y estimulante.
Ideal para cualquier estación, la Sensación de Jengibre Sweetcard puede disfrutarse como un refresco revitalizante de verano o como un consuelo en épocas frías. Decorar con hojas de menta añade elegancia visual y un frescor sutil adicional. Versátil en su naturaleza, la bebida es sin alcohol pero también sirve como una excelente base para cócteles cuando se le añade alcohol.
Rica en antioxidantes del jengibre y el cardamomo, esta receta no solo es deliciosa, sino que también ofrece beneficios tradicionales para la salud, como promover la digestión y brindar propiedades calmantes. La dulzura moderada evita que sea empalagosa, atrayendo a un público más amplio que disfruta de bebidas con especias y un equilibrio armonioso.
Esta bebida encarna una excelente fusión de la tradición culinaria inglesa y la influencia global de las especias, convirtiéndola en una adición digna en el repertorio de cualquier bartender o anfitrión en casa. Experimenta con el tiempo de infusión o el nivel de dulzura para ajustes personalizados, disfrutando de la mezcla de sabores sin esfuerzo que hacen de la Sensación de Jengibre Sweetcard una creación deliciosa.
