Cóctel de Vermentino Espumoso Brillante y Burbujante
(Bright & Bubbly Sparkling Vermentino Cocktail)
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500
julio 07, 2025
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Ingredientes
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300 ml Vino blanco Vermentino
(Frío)
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60 ml Cordial de flor de saúco
-
20 ml Jugo de limón
(Exprimido fresco)
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120 ml Agua con gas
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8 pieces Cubos de Hielo
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2 twists Piel de limón
(Para decorar)
-
4 leaves Hojas de Menta Frescas
(Para decorar)
(Frío)
(Exprimido fresco)
(Para decorar)
(Para decorar)
Nutrición
- Porciones: 2
- Tamaño de porción: 1 vaso (200ml)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 10 g
- Protein: 0.5 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 8 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.1 mg
Instrucciones
-
1 - Copas para hielo:
Coloca dos copas de vino en el congelador durante unos minutos para enfriarlas, realzando la frescura de la bebida.
-
2 - Preparar ingredientes:
Mide el vino Vermentino, el almíbar de flor de saúco y el jugo de limón fresco. Ten preparado agua con gas y hielo.
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3 - Mezclar Bebida:
En una jarra grande, combina Vermentino frío, jarabe de flor de saúco y jugo de limón. Revuelve suavemente para mezclar.
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4 - Montar Cóctel:
Llena los vasos fríos hasta la mitad con cubitos de hielo. Vierte la mezcla de vino sobre el hielo de manera uniforme. Añade agua con gas si lo deseas.
-
5 - Adornar y Servir:
Decora cada vaso con un giro de cáscara de limón y unas hojas de menta fresca para mejorar el aroma. Sirve inmediatamente.
Coloca dos copas de vino en el congelador durante unos minutos para enfriarlas, realzando la frescura de la bebida.
Mide el vino Vermentino, el almíbar de flor de saúco y el jugo de limón fresco. Ten preparado agua con gas y hielo.
En una jarra grande, combina Vermentino frío, jarabe de flor de saúco y jugo de limón. Revuelve suavemente para mezclar.
Llena los vasos fríos hasta la mitad con cubitos de hielo. Vierte la mezcla de vino sobre el hielo de manera uniforme. Añade agua con gas si lo deseas.
Decora cada vaso con un giro de cáscara de limón y unas hojas de menta fresca para mejorar el aroma. Sirve inmediatamente.
Más información sobre: Cóctel de Vermentino Espumoso Brillante y Burbujante
Cóctel Espumoso de Vermentino
El Vermentino Espumoso es un cóctel animado y refrescante que resalta las notas brillantes y cítricas del Vermentino, un vino blanco mediterráneo conocido por su acidez vibrante y complejidad aromática. Combinado con jarabe de flor de saúco y jugo de limón fresco, esta bebida captura la frescura de un jardín inglés con aromas florales y cítricos sutiles. La adición de agua con gas es opcional, pero proporciona una efervescencia encantadora, convirtiéndolo en un aperitivo perfecto para el verano.
Consejos y notas: Para obtener el mejor sabor, enfría el vino y las copas de servir. Usar jugo de limón fresco en lugar del embotellado realza la vivacidad del sabor. El jarabe de flor de saúco aporta un toque floral dulce y puede ser reemplazado por un jarabe o licor de flor de saúco similar para ajustar la dulzura. Decorar con cáscara de limón y hojas de menta añade complejidad aromática y un toque de elegancia.
Significado cultural: Las uvas Vermentino tienen raíces en Italia y el Mediterráneo, pero este cóctel lo reinterpreta con un toque inglés, fusionando sabores mediterráneos con la tradición inglesa de la flor de saúco. La flor de saúco ha sido un elemento básico en las bebidas de temporada inglesas durante siglos, a menudo asociada con notas florales sutiles y dulzura natural.
Aspectos únicos: Esta receta es sencilla, requiere ingredientes mínimos pero ofrece una experiencia de cóctel burbujeante matizada. Equilibra la dulzura floral, la acidez crujiente y la efervescencia, mostrando una mezcla armoniosa que emociona el paladar sin ser abrumadora.
Perfecto para fiestas en el jardín, brunch ligeros o veladas de verano, el Vermentino Espumoso te invita a beber con calma con un toque de sofisticación y encanto natural.
