Viñedo Zafiro: Un cóctel de ginebra con arándanos refrescante
(Sapphire Vineyard Embrace: A Refreshing Blueberry Gin Cocktail)
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julio 06, 2025
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Ingredientes
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100 ml London Dry Gin
(Utiliza un ginebra artesanal de calidad con notas florales)
-
60 grams Arándanos frescos
(Más extra para decorar)
-
30 ml Siro de lavanda
(Jarabe de lavanda casero o comprado en la tienda)
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20 ml Jugo de Limón Fresco
(Más o menos medio limón)
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60 ml Jugo de Uva Blanca
(Agrega aroma de viñedo y dulzura)
-
to top ml Agua con Gas
(Finalizar el cóctel con una chispa refrescante)
Cubos de Hielo, as needed
-
2 sprigs Rama de lavanda
(Para decorar)
(Utiliza un ginebra artesanal de calidad con notas florales)
(Más extra para decorar)
(Jarabe de lavanda casero o comprado en la tienda)
(Más o menos medio limón)
(Agrega aroma de viñedo y dulzura)
(Finalizar el cóctel con una chispa refrescante)
(Para decorar)
Nutrición
- Porciones: 2
- Tamaño de porción: 1 cóctel (aproximadamente 200ml)
- Calories: 140 kcal
- Carbohydrates: 12 g
- Protein: 0.3 g
- Fat: 0.1 g
- Fiber: 1.8 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.28 mg
Instrucciones
-
1 - Machacar arándanos:
En una coctelera, machaca los arándanos frescos hasta que comiencen a deshacerse liberando jugos.
-
2 - Agregar líquidos y agitar:
Agrega el ginebra, sirope de lavanda, jugo de limón fresco, jugo de uva blanca y cubitos de hielo en la coctelera. Agita vigorosamente durante unos 20 segundos.
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3 - Cóctel de Filtrado:
Usando un colador fino, vierte el cóctel en dos copas frías con hielo fresco para eliminar los sólidos de arándano.
-
4 - Cubrir con agua con gas:
Coloca en cada porción un chorrito de agua con gas para darle efervescencia y mezcla suavemente para integrar.
-
5 - Adornar y Servir:
Decora cada copa con una ramita de lavanda y algunas arándanos frescos. Sirve de inmediato.
En una coctelera, machaca los arándanos frescos hasta que comiencen a deshacerse liberando jugos.
Agrega el ginebra, sirope de lavanda, jugo de limón fresco, jugo de uva blanca y cubitos de hielo en la coctelera. Agita vigorosamente durante unos 20 segundos.
Usando un colador fino, vierte el cóctel en dos copas frías con hielo fresco para eliminar los sólidos de arándano.
Coloca en cada porción un chorrito de agua con gas para darle efervescencia y mezcla suavemente para integrar.
Decora cada copa con una ramita de lavanda y algunas arándanos frescos. Sirve de inmediato.
Más información sobre: Viñedo Zafiro: Un cóctel de ginebra con arándanos refrescante
Abrazo de la Viña de Zafiro
El "Abrazo de la Viña de Zafiro" es un cóctel distintivamente inglés que combina el carácter botánico de la Ginebra London Dry con la explosión fresca de arándanos y toques florales de sirope de lavanda. Esta bebida ofrece una paleta de sabores refrescante y vibrante, equilibrando las notas herbáceas de la ginebra con las notas dulces y ácidas de la fruta fresca y el jugo de uva, reminiscentes de los viñedos ingleses.
El sirope de lavanda, con su dulzura floral aromática, se funde maravillosamente con la brillantez cítrica del jugo de limón, enriqueciendo la bebida con una elegancia crujiente. La adición de agua con gas aporta una efervescencia viva, evaporando la pesadez y añadiendo giros de ligereza ideales para las tardes de verano o fiestas en el jardín por la noche.
Este cóctel tiene una resonancia cultural con la rica tradición de destilación de ginebra de Inglaterra y la floreciente historia de los viñedos, uniéndolos creativamente en una experiencia moderna que evoca tardes cálidas de cosecha. Decorar con ramitas de lavanda fresca no solo añade un atractivo gris-verde, sino también un acabado aromático que realza el atractivo sensorial.
Consejos: Usa jugo de limón recién exprimido para mayor autenticidad y frescura. Machacar los arándanos libera colores y aromas tentadores completamente, mientras que agitar con hielo enfría y mezcla sin apagar las delicadas notas de la ginebra.
Perfecto para recepciones y celebraciones, el "Abrazo de la Viña de Zafiro" encarna una elegante vitalidad con ingredientes simples pero sofisticados — un testimonio del encanto de la mixología inspirada en jardines ingleses.
