Receta de Pad Thai Auténtica y Deliciosa

Receta de Pad Thai Auténtica y Deliciosa

(Deliciously Authentic Pad Thai Recipe)

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Porciones
4
Tamaño de porción
1 plato (300g)
Tiempo de preparación
15 Minutos
Tiempo de cocción
15 Minutos
Tiempo total
30 Minutos
Receta de Pad Thai Auténtica y Deliciosa
Categorías
País
Nivel
Votos
0
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249
Actualizar
marzo 29, 2025

Ingredientes

Nutrición

  • Porciones: 4
  • Tamaño de porción: 1 plato (300g)
  • Calories: 450 kcal
  • Carbohydrates: 60 g
  • Protein: 25 g
  • Fat: 15 g
  • Fiber: 5 g
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 600 mg
  • Cholesterol: 200 mg
  • Calcium: 80 mg
  • Iron: 2.5 mg

Instrucciones

  • 1 - Remojar fideos:
    Remoje los fideos de arroz en agua tibia durante 30 minutos hasta que estén suaves.
  • 2 - Tofu salteado:
    En una sartén grande, calienta aceite de maní a fuego medio y saltea el tofu en cubos hasta que esté dorado.
  • 3 - Agregar Camarones y Ajo:
    Agrega los camarones y el ajo picado a la sartén, cocinando hasta que los camarones se tornen rosados.
  • 4 - Incorporar fideos:
    Escurre los fideos remojados y agrégales a la sartén, revolviendo bien.
  • 5 - Agregar condimentos:
    Vierte la salsa de soja y añade los huevos batidos, removiendo hasta que los huevos estén cocidos.
  • 6 - Terminar con Verduras:
    Incorpora las cebollas verdes picadas y los brotes de soja, cocinando durante un minuto adicional.
  • 7 - Servir:
    Emplata el Pad Thai, decorando con cacahuetes triturados y gajos de lima.

Más información sobre: Receta de Pad Thai Auténtica y Deliciosa

Fideos de arroz salteados con camarones, tofu y una salsa sabrosa, cubiertos con maní y lima.

El Pad Thai es uno de los platos más famosos de Tailandia, conocido por su singular equilibrio de sabores dulces, salados y ácidos. Tradicionalmente elaborado con fideos de arroz salteados, este plato suele incluir proteínas como camarones o pollo, tofu, verduras frescas y una mezcla de salsas que crean una perfecta armonía de sabores. Se cree que este plato se originó en la década de 1930 como parte de una campaña nacional para promover el nacionalismo tailandés y unificar el país bajo su nuevo nombre. Hoy en día, el Pad Thai se disfruta en todo el mundo y existen muchas variantes. Para obtener los mejores resultados, asegúrese de que los fideos estén bien remojados para lograr la textura ideal. Este plato se puede preparar vegetariano o vegano omitiendo los huevos y los camarones. Sírvalo con cacahuetes triturados para un toque crujiente y lima para realzar los sabores. El Pad Thai no es solo una comida; es una experiencia cultural que refleja la vibrante gastronomía tailandesa. Disfrutar del Pad Thai con amigos o familiares puede enriquecer la experiencia gastronómica, convirtiéndola no solo en un momento delicioso, sino también en un momento de conexión. La versatilidad de este plato permite personalizarlo, así que siéntete libre de experimentar con diferentes proteínas y verduras. Ya sea para una cena informal entre semana o para una ocasión especial, el Pad Thai sin duda te encantará.

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