Negroni: Un Clásico Italiano Audaz y Amargo
(Negroni: A Bold and Bitter Italian Classic)
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junio 24, 2025
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Ingredientes
-
30 ml Ginebra
(Utiliza un ginebra de alta calidad para obtener el mejor sabor.)
-
30 ml Vermut Dulce
(Elige un vermut intenso para equilibrar el amargor.)
-
30 ml Campari
(Esto le da a la bebida su sabor amargo característico.)
-
1 slice Rodaja de Naranja
(Para decorar.)
-
to taste cubes Cubos de Hielo
(Usa cubos de hielo grandes para ralentizar la dilución.)
(Utiliza un ginebra de alta calidad para obtener el mejor sabor.)
(Elige un vermut intenso para equilibrar el amargor.)
(Esto le da a la bebida su sabor amargo característico.)
(Para decorar.)
(Usa cubos de hielo grandes para ralentizar la dilución.)
Nutrición
- Porciones: 1
- Tamaño de porción: 1 vaso (150ml)
- Calories: 160 kcal
- Carbohydrates: 5 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 3 g
- Sodium: 15 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
Instrucciones
-
1 - Preparar el vaso:
Enfría un vaso de piedra llenándolo con agua con hielo mientras preparas la bebida.
-
2 - Mezcla los ingredientes:
En un vaso mezclador, combina ginebra, vermut dulce y Campari. Llena el vaso mezclador con hielo.
-
3 - Remover:
Revuelve la mezcla suavemente durante unos 30 segundos hasta que esté bien fría.
-
4 - Colar en un vaso:
Vacía el agua con hielo del vaso frío y cuela la mezcla en él sobre hielo fresco.
-
5 - Adornar y Servir:
Decora con una rodaja de naranja y sirve inmediatamente.
Enfría un vaso de piedra llenándolo con agua con hielo mientras preparas la bebida.
En un vaso mezclador, combina ginebra, vermut dulce y Campari. Llena el vaso mezclador con hielo.
Revuelve la mezcla suavemente durante unos 30 segundos hasta que esté bien fría.
Vacía el agua con hielo del vaso frío y cuela la mezcla en él sobre hielo fresco.
Decora con una rodaja de naranja y sirve inmediatamente.
Más información sobre: Negroni: Un Clásico Italiano Audaz y Amargo
Descripción general de la receta de Negroni
El Negroni es un cóctel clásico italiano que combina a la perfección sabores amargos, dulces y herbales, lo que lo convierte en uno de los favoritos de los aficionados a los cócteles. Esta bebida, sencilla pero elegante, se compone de ginebra, vermut dulce y Campari a partes iguales, servido con hielo y decorado con una rodaja de naranja. Sus orígenes se remontan a principios del siglo XX en Florencia, Italia, donde fue creado por el barman Fosco Scarselli a petición del conde Camillo Negroni, quien buscaba una versión más fuerte de su cóctel favorito, el Americano.
Consejos para un Negroni perfecto
- Ingredientes de calidad:Utilice ginebra y vermut de alta calidad para realzar el sabor de su Negroni.
- Enfría tu vasoUn vaso frío mantiene tu bebida fría por más tiempo sin diluirla rápidamente.
- ExperimentoPrueba diferentes marcas de vermut y ginebra para encontrar tu perfil de sabor preferido.
- GuarnaciónUna rodaja de naranja fresca añade un aroma cítrico que complementa maravillosamente el amargor de la bebida.
El Negroni no es solo una bebida; es un ícono cultural que representa la tradición italiana del aperitivo, donde la gente se reúne para disfrutar de cócteles y socializar antes de cenar. Su profundo sabor y simplicidad lo han convertido en un clásico en bares de todo el mundo, y sigue siendo una opción predilecta tanto para bebedores experimentados como para principiantes.
