Cordial Monástico de Pinot Rico con Hierbas Inglesas
(Rich Monastic Pinot Cordial with English Herbs)
(0 Reseñas)
0
751
julio 11, 2025
Informar de un problema
Ingredientes
-
500 ml Jugo de uva Pinot noir
(Fresco o de alta calidad comprado en la tienda)
-
2 tbsp Flor de saúco seca
(Crea una dulzura floral sutil y aroma delicado)
-
1 tbsp Flores de manzanilla
(Notas herbales suaves)
-
100 grams Miel
(Utiliza miel de flores silvestres británica para mayor autenticidad)
-
1 tsp ralladura de limón fresco
(Aporta brillo y equilibrio)
-
5 pcs Granos de pimienta negra
(Especia suave para profundidad)
-
250 ml Agua
(Diluir sabores y para infusión)
(Fresco o de alta calidad comprado en la tienda)
(Crea una dulzura floral sutil y aroma delicado)
(Notas herbales suaves)
(Utiliza miel de flores silvestres británica para mayor autenticidad)
(Aporta brillo y equilibrio)
(Especia suave para profundidad)
(Diluir sabores y para infusión)
Nutrición
- Porciones: 4
- Tamaño de porción: 1 vaso (150 ml)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 37 g
- Protein: 0.5 g
- Fat: 0.2 g
- Fiber: 0.8 g
- Sugar: 34 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.4 mg
Instrucciones
-
1 - Preparar Infusión:
Hierve el agua y viértela sobre flores de saúco secas, flores de manzanilla y granos de pimienta en un frasco resistente al calor. Cubre y deja infusionar durante 5 minutos.
-
2 - Infusión por Filtrado:
Colar la infusión de hierbas a través de un colador fino o muselina para eliminar los trozos de flor y las pimientas.
-
3 - Combinar Ingredientes:
En una cacerola, combina el jugo de uva Pinot Noir, miel, ralladura de limón y la infusión de hierbas tibia.
-
4 - Calentar y Revolver:
Calienta suavemente la mezcla a fuego lento, removiendo continuamente hasta que la miel se disuelva por completo. No dejes que hierva.
-
5 - Fresco y Botella:
Retira del fuego y deja que el cordial se enfríe a temperatura ambiente. Vierte en botellas esterilizadas y refrigera antes de servir.
-
6 - Servir:
Servir frío o ligeramente diluido con agua con gas como un refrescante cordial inglés.
Hierve el agua y viértela sobre flores de saúco secas, flores de manzanilla y granos de pimienta en un frasco resistente al calor. Cubre y deja infusionar durante 5 minutos.
Colar la infusión de hierbas a través de un colador fino o muselina para eliminar los trozos de flor y las pimientas.
En una cacerola, combina el jugo de uva Pinot Noir, miel, ralladura de limón y la infusión de hierbas tibia.
Calienta suavemente la mezcla a fuego lento, removiendo continuamente hasta que la miel se disuelva por completo. No dejes que hierva.
Retira del fuego y deja que el cordial se enfríe a temperatura ambiente. Vierte en botellas esterilizadas y refrigera antes de servir.
Servir frío o ligeramente diluido con agua con gas como un refrescante cordial inglés.
Más información sobre: Cordial Monástico de Pinot Rico con Hierbas Inglesas
Cordial Monástico de Pinot: Historia, Notas y Consejos
El Cordial Monástico de Pinot es una bebida inglesa inspirada en las tradiciones herbales monásticas, conocidas por sus matices botánicos y su larga historia de bienestar. Muchos monasterios a lo largo de Inglaterra cultivaban y destilaban hierbas por sus beneficios medicinales y restaurativos; este cordial captura la esencia de ese rico patrimonio con jugo de uva Pinot Noir inglés moderno.
Historia y Significado Cultural
Las comunidades monásticas en la Inglaterra medieval eran custodios de numerosos remedios herbales y cordiales. Empleando hierbas delicadas como flor de saúco y manzanilla, junto con la incorporación de uvas locales, esta receta celebra técnicas artesanales. La miel de flores silvestres no solo aporta dulzura, sino que añade una fragancia floral que recuerda a los prados de la campiña inglesa.
Aspectos Únicos
Distinto de los cordiales alcohólicos típicos, esta creación usa jugo de uva Pinot Noir, dando lugar a una complejidad en capas que imita al vino pero sin la intensidad del contenido alcohólico, lo que atrae a un público amplio. La incorporación de granos de pimienta negra aporta un calor picante inesperado pero sutil que equilibra los elementos florales y cítricos.
Consejos para la Perfección
- Utilice jugo de uva Pinot Noir de alta calidad, fresco o recién exprimido, para obtener una profundidad frutal auténtica.
- Controle cuidadosamente el calor para evitar la ebullición y preservar los aromas herbales y el delicado sabor a miel.
- Deje que el cordial se enfríe a fondo antes de servir; esto realza los sabores y proporciona una sensación en boca refrescante.
- Experimente servirlo diluido con agua con gas o acompañado de tablas de quesos y postres ligeros para una experiencia de cata memorable.
Este cordial encarna un refinado tributo a las tradiciones monásticas inglesas, realzado por el gusto moderno, ideal para los aficionados a las bebidas botánicas y a las opciones sofisticadas sin alcohol. Su equilibrio entre dulzura, notas florales, herbales y un toque sutil de especias ofrece un viaje sensorial matizado que vale la pena saborear.
