Té Matcha Refrescante: Una Deliciosa Infusión Verde
(Refreshing Matcha Tea: A Delightful Green Brew)
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junio 22, 2025
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Ingredientes
-
2 teaspoons Polvo de matcha
(Utiliza el grado ceremonial para el mejor sabor.)
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1 cup Agua caliente
(El agua debe estar alrededor de 80°C (176°F).)
-
1/2 cup Leche (láctea o no láctea)
(La leche de almendras funciona bien para un sabor a nuez.)
-
1 teaspoon Miel o edulcorante
(Ajusta al gusto.)
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as needed none Cubos de Hielo
(Opcional para té de matcha helado.)
(Utiliza el grado ceremonial para el mejor sabor.)
(El agua debe estar alrededor de 80°C (176°F).)
(La leche de almendras funciona bien para un sabor a nuez.)
(Ajusta al gusto.)
(Opcional para té de matcha helado.)
Nutrición
- Porciones: 2
- Tamaño de porción: 1 taza (250ml)
- Calories: 70 kcal
- Carbohydrates: 10 g
- Protein: 3 g
- Fat: 2 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 10 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 1.5 mg
Instrucciones
-
1 - Preparar Matcha:
Tamiza el polvo de matcha en un tazón para evitar grumos.
-
2 - Agregar agua caliente:
Vierte el agua caliente sobre el polvo de matcha tamizado.
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3 - Batidor:
Usando un batidor de bambú o un espumador, bate hasta que el matcha esté completamente disuelto y espumoso.
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4 - Agregar Leche y Endulzante:
(Opcional) Agrega leche y endulzante al gusto, mezcla bien.
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5 - Servir:
Vierte en tazas y disfruta caliente o con hielo.
Tamiza el polvo de matcha en un tazón para evitar grumos.
Vierte el agua caliente sobre el polvo de matcha tamizado.
Usando un batidor de bambú o un espumador, bate hasta que el matcha esté completamente disuelto y espumoso.
(Opcional) Agrega leche y endulzante al gusto, mezcla bien.
Vierte en tazas y disfruta caliente o con hielo.
Más información sobre: Té Matcha Refrescante: Una Deliciosa Infusión Verde
Té Matcha: Una delicia verde
El té matcha es una bebida tradicional japonesa que se disfruta desde hace siglos. A diferencia del té verde común, el matcha se elabora con hojas de té verde finamente molidas, creando un polvo verde vibrante. Este singular método de preparación implica consumir la hoja entera, lo que ofrece una potente fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales. El matcha ha ganado popularidad en todo el mundo por sus beneficios para la salud, como la aceleración del metabolismo y un aporte de energía y calma gracias a su contenido de L-teanina.
Consejos y notas
- Utilice un batidor de bambú para obtener mejores resultados; ayuda a crear una textura espumosa.
- Experimente con diferentes tipos de leche para obtener sabores variados: ¡la leche de coco puede agregar un toque tropical!
- Para preparar matcha helado, mézclalo con hielo para obtener una bebida refrescante de verano.
Importancia cultural
El matcha es fundamental en las ceremonias del té japonesas, simbolizando armonía y respeto. Su preparación y consumo es un proceso ritual que enfatiza la atención plena y la apreciación del momento. En los últimos años, el matcha ha trascendido sus raíces tradicionales y se ha convertido en un ingrediente de moda en diversas creaciones culinarias, desde postres hasta batidos.
Disfrutar de una taza de té matcha no se trata sólo de disfrutar de una bebida; se trata de participar en una rica tradición cultural mientras se nutre el cuerpo y la mente.
