Receta de Matcha Latte Deliciosamente Cremoso
(Deliciously Creamy Matcha Latte Recipe)
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abril 01, 2025
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Ingredientes
-
2 teaspoons Polvo de matcha
(Use high-quality matcha for best flavor)
-
60 ml Agua caliente
(Water should not be boiling, around 80°C)
-
300 ml Leche
(Dairy or plant-based milk can be used)
-
1 tablespoon Edulcorante
(Honey, agave syrup, or sugar to taste)
(Use high-quality matcha for best flavor)
(Water should not be boiling, around 80°C)
(Dairy or plant-based milk can be used)
(Honey, agave syrup, or sugar to taste)
Nutrición
- Porciones: 2
- Tamaño de porción: 1 taza (250ml)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 14 g
- Protein: 6 g
- Fat: 7 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 100 mg
- Cholesterol: 10 mg
- Calcium: 200 mg
- Iron: 1.5 mg
Instrucciones
-
1 - Whisk Matcha:
In a bowl, combine matcha powder and hot water. Whisk until smooth and frothy.
-
2 - Heat Milk:
In a saucepan, gently heat the milk. Do not let it boil.
-
3 - Combine Mixtures:
Pour the whisked matcha into the heated milk and stir well. Add sweetener if desired.
In a bowl, combine matcha powder and hot water. Whisk until smooth and frothy.
In a saucepan, gently heat the milk. Do not let it boil.
Pour the whisked matcha into the heated milk and stir well. Add sweetener if desired.
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Receta de Matcha Latte
El matcha latte es una bebida deliciosa que se ha vuelto cada vez más popular en las cafeterías del Reino Unido y del mundo. Esta vibrante bebida verde combina los ricos y terrosos sabores del matcha con la cremosidad de la leche, creando una bebida deliciosamente saciante. No solo es estéticamente agradable, sino que también está repleta de antioxidantes, lo que la convierte en una opción saludable.
La historia del matcha
El matcha se originó en China durante la dinastía Tang (618-907) y posteriormente llegó a Japón, donde se convirtió en parte integral de las ceremonias del té japonesas. El singular proceso de cultivo del matcha le confiere su sabor y color distintivos, ya que las hojas de té se sombrean antes de la cosecha, lo que aumenta su contenido de clorofila.
Importancia cultural
Además de sus beneficios para la salud, el matcha tiene un gran significado cultural en las tradiciones japonesas. Se utiliza a menudo en prácticas y ceremonias zen, simbolizando la paz y la atención plena. Su preparación puede ser meditativa, permitiendo a las personas concentrarse en el momento presente.
Consejos para perfeccionar tu Matcha Latte
- La calidad importa: Invierta en matcha en polvo de alta calidad para obtener el mejor sabor y beneficios para la salud. Busque matcha de grado ceremonial para un sabor más suave.
- Técnica de batido: Utilice un batidor de bambú (chasen) para una experiencia auténtica, pero un pequeño espumador eléctrico también puede hacer maravillas.
- Opciones de leche: Experimente con diferentes tipos de leche, incluida la de avena, de almendras o de soja, para encontrar su sabor y textura preferidos.
Disfrutando de tu café con leche
Los lattes de matcha se pueden disfrutar calientes o helados, lo que los hace versátiles para cualquier época del año. Sírvelos en tu taza o vaso favorito y decora con una pizca de matcha en polvo o una pizca de canela para darle un toque especial.
Con su delicioso sabor y color vibrante, un matcha latte es más que una simple bebida; es una experiencia que lleva un pedacito de la cultura japonesa a tu hogar.
