Sorbo de Huerto Dorado: Un cóctel de manzana inglesa crujiente
(Golden Orchard Sipper: A Crisp English Apple Cocktail)
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julio 01, 2025
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Ingredientes
-
300 ml Jugo de manzana
(Jugo de manzana inglés preferiblemente fresco y prensado al momento)
-
30 ml Jarabe de jengibre
(Usa jarabe de jengibre casero o de alta calidad comprado en la tienda)
-
1 tbsp Miel
(La miel silvestre inglesa realza el sabor)
-
15 ml Jugo de limón
(Exprimido fresco)
-
150 ml Agua con gas
(Frío)
-
4 pieces Rebanadas finas de manzana
(Para decorar)
-
4 leaves Hojas de Menta Frescas
(Para decorar)
(Jugo de manzana inglés preferiblemente fresco y prensado al momento)
(Usa jarabe de jengibre casero o de alta calidad comprado en la tienda)
(La miel silvestre inglesa realza el sabor)
(Exprimido fresco)
(Frío)
(Para decorar)
(Para decorar)
Nutrición
- Porciones: 2
- Tamaño de porción: 1 vaso (250ml)
- Calories: 140 kcal
- Carbohydrates: 35 g
- Protein: 0.3 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0.5 g
- Sugar: 28 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.1 mg
Instrucciones
-
1 - Mezclar Ingredientes Básicos:
En una jarra mezcladora, vierte el jugo de manzana, el jarabe de jengibre, la miel y el jugo de limón. Remueve bien hasta que la miel se disuelva por completo.
-
2 - Enfriar la Mezcla:
Llena dos vasos con hielo y divide la mezcla de manzana y jengibre de manera uniforme. Si lo prefieres, añade agua con gas a cada vaso para un toque más ligero y efervescente.
-
3 - Adornar y Servir:
Decora cada vaso con rodajas de manzana y hojas de menta fresca. Sirve inmediatamente para el sabor más fresco.
En una jarra mezcladora, vierte el jugo de manzana, el jarabe de jengibre, la miel y el jugo de limón. Remueve bien hasta que la miel se disuelva por completo.
Llena dos vasos con hielo y divide la mezcla de manzana y jengibre de manera uniforme. Si lo prefieres, añade agua con gas a cada vaso para un toque más ligero y efervescente.
Decora cada vaso con rodajas de manzana y hojas de menta fresca. Sirve inmediatamente para el sabor más fresco.
Más información sobre: Sorbo de Huerto Dorado: Un cóctel de manzana inglesa crujiente
Sorbo del Huerto Dorado
El Sorbo del Huerto Dorado es un cóctel inglés delicioso y refrescante que celebra lo mejor del huerto: manzanas crujientes combinadas con la especia cálida del jengibre y la dulzura natural de la miel. Su tono dorado y su perfil aromático equilibrado ofrecen una bebida perfecta para las tardes de otoño y primavera por igual. Históricamente, Inglaterra ha sido conocida por su vibrante cultura de huertos que produce variedades de manzanas agrias y dulces, fundamentales en sidras y jugos tradicionales. Esta receta rinde homenaje a esa herencia mostrando el jugo de manzana fresco como ingrediente principal.
El jarabe de jengibre añade una suave especia que complementa la acidez natural de la fruta sin dominarla. El jugo de limón aporta una acidez brillante que equilibra la bebida, haciéndola crujiente y refrescante. Para quienes buscan un toque animado, cubrir con agua con gas introduce una efervescencia festiva. Decorar con rodajas de manzana fresca no solo aporta atractivo visual, sino que también libera fragancia adicional, mejorando la experiencia sensorial.
Esta receta es perfecta para todos los niveles, especialmente principiantes que buscan una opción sofisticada sin alcohol o bartenders que desean crear nuevos cócteles de inspiración inglesa y estacionales. El Gold Orchard Sipper combina perfectamente con aperitivos ligeros, en particular queso cheddar o pasteles salados, realzando su encanto general.
Consejos: Utiliza jugo de manzana prensado en frío cuando sea posible, ya que ofrece sabores auténticos y la mejor dulzura natural. El jarabe de jengibre casero, hecho al hervir jengibre fresco con azúcar y agua, elevará la profundidad y potencia de la bebida. Para una variación espirituosa, un chorrito de ginebra inglesa puede transformar este sorbo en un cóctel dorado de sidra.
Ya sea servido en fiestas en el jardín, té de la tarde o reuniones sociales informales, esta receta evoca los huertos cálidos y exuberantes del campo inglés. Ofrece una alternativa de buen gusto a los cócteles más pesados, celebrando la armonía de ingredientes, la elegancia y sabores refrescantes en un solo vaso.
