Receta Refrescante de Ginger Ale Casero
(Refreshing Homemade Ginger Ale Recipe)
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abril 12, 2025
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Ingredientes
-
100 grams Raíz de jengibre fresco
(Pelado y finamente rallado)
-
150 grams Azúcar
(Ajusta la dulzura al gusto)
-
60 ml Jugo de limón
(Exprimido fresco para el mejor sabor)
-
1 liter Agua con gas
(Mantenido frío para la mejor experiencia)
-
10 leaves Hojas de menta
(Para decorar, opcional)
(Pelado y finamente rallado)
(Ajusta la dulzura al gusto)
(Exprimido fresco para el mejor sabor)
(Mantenido frío para la mejor experiencia)
(Para decorar, opcional)
Nutrición
- Porciones: 4
- Tamaño de porción: 1 vaso (250ml)
- Calories: 80 kcal
- Carbohydrates: 20 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 15 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
Instrucciones
-
1 - Preparar jarabe de jengibre:
En una cacerola, combina jengibre rallado, azúcar y 250 ml de agua. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Cuela y deja enfriar.
-
2 - Mezclar la Bebida:
En una jarra, combina el jarabe de jengibre, el jugo de limón y el agua restante. Remueve bien para mezclar.
-
3 - Servir:
Vierte la mezcla en vasos llenos de hielo. Añade agua con gas y decora con hojas de menta fresca si lo deseas.
En una cacerola, combina jengibre rallado, azúcar y 250 ml de agua. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Cuela y deja enfriar.
En una jarra, combina el jarabe de jengibre, el jugo de limón y el agua restante. Remueve bien para mezclar.
Vierte la mezcla en vasos llenos de hielo. Añade agua con gas y decora con hojas de menta fresca si lo deseas.
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Ginger Ale: Una bebida refrescante casera
El ginger ale es una bebida clásica que se aprecia por su sabor picante-dulce y su cualidad efervescente. Esta versión casera no solo es refrescante sino también fácil de preparar. Al usar jengibre fresco, puedes realzar el sabor y los beneficios para la salud de la bebida, proporcionando un impulso natural a tu día.
Historia y Significado Cultural
El ginger ale ha sido disfrutado durante siglos, originalmente creado como remedio para problemas digestivos. Su popularidad creció en el siglo XIX cuando se comercializó y se convirtió en un elemento básico en bares y hogares. En la cultura inglesa, el ginger ale se usa a menudo como mezclador para cócteles, pero es igualmente delicioso disfrutado por sí solo.
Aspectos Únicos
Esta receta de ginger ale destaca porque utiliza jengibre recién rallado, lo que le da un toque que las versiones comerciales a menudo no tienen. El equilibrio de dulzura se puede ajustar fácilmente para adaptarse a tu gusto, convirtiéndolo en una bebida versátil para cualquier ocasión. Sírvelo en reuniones, o simplemente disfrútalo en un día caluroso como un refresco revitalizante.
Consejos y Notas
- Para una versión más picante, aumenta la cantidad de jengibre.
- Si prefieres menos dulzura, reduce el azúcar o sustitúyelo por un endulzante natural como miel o jarabe de agave.
- Experimenta añadiendo hierbas como albahaca o tomillo para un toque único.
Disfruta de tu ginger ale casero como un refresco delicioso que combina el zest del jengibre con el brillo del refresco!
