Flatiron Fig Fusion: Cóctel de Ginebra con Higo en Inglés
(Flatiron Fig Fusion: English Fig Gin Cocktail)
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julio 12, 2025
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Ingredientes
-
4 pieces Higos maduros frescos
(Cortado por la mitad)
-
100 ml London Dry Gin
(Utiliza un ginebra inglesa de calidad)
-
30 ml Jugo de limón
(Exprimido fresco)
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20 ml Siro de miel
(Miel diluida con agua caliente en partes iguales)
-
4 sprigs Ramitas de tomillo fresco
(Machacar y decorar)
-
100 ml Agua con gas
(Para añadir encima)
-
As needed pieces Cubos de Hielo
(Preferiblemente en cubos grandes)
(Cortado por la mitad)
(Utiliza un ginebra inglesa de calidad)
(Exprimido fresco)
(Miel diluida con agua caliente en partes iguales)
(Machacar y decorar)
(Para añadir encima)
(Preferiblemente en cubos grandes)
Nutrición
- Porciones: 2
- Tamaño de porción: Copa de cóctel 1
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 14 g
- Protein: 0.5 g
- Fat: 0.1 g
- Fiber: 1.5 g
- Sugar: 12 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 0.3 mg
Instrucciones
-
1 - Machacar higos y tomillo:
En un vaso mezclador, machaca suavemente las higos partidos por la mitad con dos ramitas de tomillo para liberar su jugo y aroma.
-
2 - Agregar líquidos y agitar:
Agrega ginebra, jugo de limón fresco y jarabe de miel a las higos machacados y al tomillo. Llena la coctelera con hielo y agita enérgicamente durante 15 segundos.
-
3 - Cóctel de Filtrado:
Cuela la mezcla dos veces en dos copas de cóctel frías para eliminar la pulpa de higo y las hojas de tomillo.
-
4 - Cubrir y Decorar:
Cubre cada vaso con agua con gas si lo deseas, añade cubitos de hielo y decora con una ramita de tomillo fresco y una rodaja de higo.
En un vaso mezclador, machaca suavemente las higos partidos por la mitad con dos ramitas de tomillo para liberar su jugo y aroma.
Agrega ginebra, jugo de limón fresco y jarabe de miel a las higos machacados y al tomillo. Llena la coctelera con hielo y agita enérgicamente durante 15 segundos.
Cuela la mezcla dos veces en dos copas de cóctel frías para eliminar la pulpa de higo y las hojas de tomillo.
Cubre cada vaso con agua con gas si lo deseas, añade cubitos de hielo y decora con una ramita de tomillo fresco y una rodaja de higo.
Más información sobre: Flatiron Fig Fusion: Cóctel de Ginebra con Higo en Inglés
Summary
El Flatiron Fig Fusion es un cóctel inglés sofisticado y refrescante que realza la dulzura natural de los higos frescos, hábilmente combinados con el tomillo aromático, la frescura del jugo de limón y una sutil dulzura de miel que equilibra las notas botánicas del clásico London Dry Gin. Queda perfectamente refrescante para las noches de verano o principios de otoño; este cóctel muestra lo mejor de los ingredientes ingleses en una deliciosa fusión.
Tips & Notes
Para obtener los mejores resultados, use higos maduros pero firmes que mantengan su forma al machacarlos; los higos demasiado maduros pueden volverse demasiado pastosos. El jarabe de miel debe estar bien disuelto y no ser demasiado espeso para mezclarse suavemente sin opacar la bebida. Utilice tomillo fresco de calidad para aportar una fragancia herbácea suave. El doble colado tras agitar elimina trozos de higo y hojas no deseadas, dando como resultado una presentación limpia e impresionante.
History & Significance
Aunque la ginebra tiene raíces históricas en Inglaterra, el uso de higos frescos y tomillo introduce un giro sutil que destaca la producción británica local y de temporada, personificando la artesanía moderna de cócteles centrada en la frescura y la superposición de sabores únicos. Las bebidas a base de higo son poco comunes en los cócteles ingleses tradicionales, lo que convierte a Flatiron Fig Fusion en una receta innovadora que une ingredientes clásicos y contemporáneos.
Unique Aspects
Este cóctel encarna una sinergia perfecta entre notas dulces, ácidas, botánicas y herbales que se complementan entre sí, manteniéndose ligero y vigorizante. El uso del doble colado subraya la atención a la textura y la claridad que valoran los mixólogos avanzados. Además, la opción de añadir agua con gas permite adaptar el nivel de efervescencia a las preferencias de cada quien.
Personal Thoughts
Flatiron Fig Fusion es tan agradable de saborear como hermoso de servir. Su equilibrio entre dulzura y cualidades herbáceas lo hace versátil para ocasiones sociales o simplemente un capricho refinado durante las noches tranquilas. Es un homenaje a los sabores de la herencia inglesa combinados con un toque creativo moderno, lo que lo convierte en una encantadora adición firma a cualquier repertorio de cócteles.
