Flatiron Fig Fusion: Cóctel de Ginebra con Higo en Inglés
(Flatiron Fig Fusion: English Fig Gin Cocktail)
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julio 12, 2025
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Ingredientes
-
4 pieces Higos maduros frescos
(Cortado por la mitad)
-
100 ml London Dry Gin
(Utiliza un ginebra inglesa de calidad)
-
30 ml Jugo de limón
(Exprimido fresco)
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20 ml Siro de miel
(Miel diluida con agua caliente en partes iguales)
-
4 sprigs Ramitas de tomillo fresco
(Machacar y decorar)
-
100 ml Agua con gas
(Para añadir encima)
-
As needed pieces Cubos de Hielo
(Preferiblemente en cubos grandes)
(Cortado por la mitad)
(Utiliza un ginebra inglesa de calidad)
(Exprimido fresco)
(Miel diluida con agua caliente en partes iguales)
(Machacar y decorar)
(Para añadir encima)
(Preferiblemente en cubos grandes)
Nutrición
- Porciones: 2
- Tamaño de porción: Copa de cóctel 1
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 14 g
- Protein: 0.5 g
- Fat: 0.1 g
- Fiber: 1.5 g
- Sugar: 12 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 0.3 mg
Instrucciones
-
1 - Machacar higos y tomillo:
En un vaso mezclador, machaca suavemente las higos partidos por la mitad con dos ramitas de tomillo para liberar su jugo y aroma.
-
2 - Agregar líquidos y agitar:
Agrega ginebra, jugo de limón fresco y jarabe de miel a las higos machacados y al tomillo. Llena la coctelera con hielo y agita enérgicamente durante 15 segundos.
-
3 - Cóctel de Filtrado:
Cuela la mezcla dos veces en dos copas de cóctel frías para eliminar la pulpa de higo y las hojas de tomillo.
-
4 - Cubrir y Decorar:
Cubre cada vaso con agua con gas si lo deseas, añade cubitos de hielo y decora con una ramita de tomillo fresco y una rodaja de higo.
En un vaso mezclador, machaca suavemente las higos partidos por la mitad con dos ramitas de tomillo para liberar su jugo y aroma.
Agrega ginebra, jugo de limón fresco y jarabe de miel a las higos machacados y al tomillo. Llena la coctelera con hielo y agita enérgicamente durante 15 segundos.
Cuela la mezcla dos veces en dos copas de cóctel frías para eliminar la pulpa de higo y las hojas de tomillo.
Cubre cada vaso con agua con gas si lo deseas, añade cubitos de hielo y decora con una ramita de tomillo fresco y una rodaja de higo.
Más información sobre: Flatiron Fig Fusion: Cóctel de Ginebra con Higo en Inglés
Summary
The Flatiron Fig Fusion is a sophisticated and refreshing English gin cocktail that brings out the natural sweetness of fresh figs expertly paired with aromatic thyme, the crispness of lemon juice, and a subtle honey sweetness that balances the botanical notes of classic London Dry Gin. Perfectly refreshing for summer or early autumn evenings, this cocktail showcases the best of English ingredients in a delicious fusion.
Tips & Notes
For best results, use ripe but firm figs that hold their shape during muddling; overripe figs can become too pulpy. The honey syrup should be well dissolved and not too thick to blend smoothly without overpowering the drink. Use quality fresh thyme to impart a gentle herbaceous fragrance. double straining after shaking eliminates unwanted fig bits and leaves, resulting in a clean, impressive presentation.
History & Significance
While gin is historically rooted in England, the use of fresh figs and thyme introduces a subtle twist highlighting local and seasonal British produce, embodying modern cocktail craftsmanship focused on freshness and unique flavor layering. Fig-based drinks are uncommon in traditional English cocktails, making Flatiron Fig Fusion an innovative recipe bridging classic and contemporary ingredients.
Unique Aspects
This cocktail embodies a perfect synergy between sweet, sour, botanical, and herbal notes that complement each other while remaining light and invigorating. The use of double straining underlines the attention to texture and clarity treasured by advanced mixologists. Additionally, the option to add sparkling water allows customization to one's preferred level of effervescence.
Personal Thoughts
Flatiron Fig Fusion is as delightful to sip as it is beautiful to serve. Its balance of sweetness and herbaceous qualities makes it versatile for social occasions or simply a refined treat during quiet evenings. It’s a tribute to English heritage flavors touched with modern creative flair, making it a lovely signature addition to any cocktail repertoire.
