Elixir de Fudge de Chocolate Soñador – Bebida Cremosa y Decadente
(Dreamy Choco Fudge Elixir – Creamy Decadent Drink)
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julio 01, 2025
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Ingredientes
-
2 cups Leche entera
(Usa leche entera con contenido completo de grasa para mayor cremosidad)
-
4 tbsp Salsa de ganache de chocolate oscuro
(Preferiblemente casero o de tienda de alta calidad)
-
1 cup Nata
(Frío)
-
1 tsp Extracto de vainilla
(Extracto de vainilla pura para mayor profundidad de sabor)
-
1 cup Cubos de Hielo
(Textura fría)
-
2 tbsp Virutas de chocolate
(Para decorar)
-
10 pieces Mini malvaviscos
(Para decorar y añadir un toque extra de indulgencia)
(Usa leche entera con contenido completo de grasa para mayor cremosidad)
(Preferiblemente casero o de tienda de alta calidad)
(Frío)
(Extracto de vainilla pura para mayor profundidad de sabor)
(Textura fría)
(Para decorar)
(Para decorar y añadir un toque extra de indulgencia)
Nutrición
- Porciones: 2
- Tamaño de porción: 1 vaso (350ml)
- Calories: 520 kcal
- Carbohydrates: 45 g
- Protein: 6 g
- Fat: 35 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 40 g
- Sodium: 80 mg
- Cholesterol: 120 mg
- Calcium: 300 mg
- Iron: 1.5 mg
Instrucciones
-
1 - Leche tibia y salsa de fudge:
En una pequeña cacerola, calienta suavemente la leche entera a fuego medio. Agrega la salsa de chocolate oscuro, revolviendo continuamente hasta que esté completamente derretida e integrada. No hiervas.
-
2 - Batir la crema:
Bate la crema de leche fría con una batidora hasta que se formen picos suaves. Incorpora suavemente el extracto de vainilla si lo estás usando.
-
3 - Mezclar y enfriar:
En una licuadora, combina la mezcla de leche de chocolate caliente y los cubitos de hielo si deseas. Licúa brevemente para crear un elixir espumoso y frío.
-
4 - Servir con guarniciones:
Vierte el elixir de fudge de chocolate en vasos de servir. Cubre cada uno con crema batida, espolvorea con virutas de chocolate y termina con mini malvaviscos para mayor deleite.
En una pequeña cacerola, calienta suavemente la leche entera a fuego medio. Agrega la salsa de chocolate oscuro, revolviendo continuamente hasta que esté completamente derretida e integrada. No hiervas.
Bate la crema de leche fría con una batidora hasta que se formen picos suaves. Incorpora suavemente el extracto de vainilla si lo estás usando.
En una licuadora, combina la mezcla de leche de chocolate caliente y los cubitos de hielo si deseas. Licúa brevemente para crear un elixir espumoso y frío.
Vierte el elixir de fudge de chocolate en vasos de servir. Cubre cada uno con crema batida, espolvorea con virutas de chocolate y termina con mini malvaviscos para mayor deleite.
Más información sobre: Elixir de Fudge de Chocolate Soñador – Bebida Cremosa y Decadente
Elixir Soñado de Fudge de Chocolate
Esta deliciosa bebida combina la decadencia del rico fudge de chocolate negro con leche entera cremosa y crema batida sedosa para deleitar tus sentidos. Popular en el Reino Unido como una bebida reconfortante estilo postre, ofrece un equilibrio delicioso de dulzura y suavidad, haciéndola perfecta para noches frías o momentos indulgentes. La adición de una salsa de fudge oscuro de calidad aporta profundidad al sabor a chocolate, diferenciándola de los batidos típicos. Decorarla con virutas de chocolate y malvaviscos la hace visualmente atractiva y añade textura, mientras que el extracto de vainilla profundiza la complejidad de manera agradable.
Consejos y Notas:
- Usa leche entera y crema espesa para una riqueza óptima.
- La salsa de fudge casera o una salsa de fudge artesanal de buena reputación mejora notablemente la calidad del sabor.
- Los cubitos de hielo son opcionales y sirven principalmente para enfriar sin diluir cuando se mezclan brevemente.
- Para una versión vegana, sustituye los productos lácteos por leche de avena o almendra y una alternativa vegetal de crema batida.
Historia y Significado Cultural:
Aunque los batidos de leche tienen un legado duradero en la cultura de cafeterías británica y americana, infusionar salsa de fudge crea un puente hacia las tradiciones de confitería del Reino Unido centradas en sabores intensos de chocolate y texturas cremosas. Esta bebida evoca la sensación nostálgica de indulgencia que se encuentra en los postres tradicionales de fudge, ofreciendo un giro bebible. Es perfectamente adecuada para temporadas frías cuando se prefieren bebidas reconfortantes calientes o frías.
Aspectos Únicos:
Esta receta aprovecha los sabores clásicos de los postres británicos, pero se presenta como una bebida lujosamente sencilla que equilibra textura, temperatura y una satisfacción intensa de chocolate. Su versatilidad y los ingredientes en capas la hacen ideal para la adaptación y la creatividad, invitando a experimentar con coberturas y variedades de fudge. Ya sea servida en reuniones familiares o como un capricho personal, el Elixir Soñado de Fudge de Chocolate promete un sueño de chocolate inmersivo en cada sorbo.
