Rompedor de Flor de Desierto: Cóctel Inglés con Flor de Dátiles
(Desert Blossom Breaker: Floral-Date English Cocktail)
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julio 06, 2025
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Ingredientes
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10 grams Flores de hibisco secas
(Usa pétalos de hibisco secos para infusión)
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500 ml Agua
(Hervir para infusión de hibisco)
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100 ml Ginebra
(Elige un Ginebra London Dry para un sabor clásico)
-
40 ml Siro de dátiles
(Dulce de manera natural con notas ricas a caramelo)
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30 ml Jugo de Limón Fresco
(Jugo de limón fresco colado de mejor calidad)
-
5 ml agua de azahar
(Agrega un aroma floral delicado)
-
6 pieces Cubos de Hielo
(Enfriar el cóctel antes de servir)
-
4 leaves Hojas de menta
(Para decorar)
(Usa pétalos de hibisco secos para infusión)
(Hervir para infusión de hibisco)
(Elige un Ginebra London Dry para un sabor clásico)
(Dulce de manera natural con notas ricas a caramelo)
(Jugo de limón fresco colado de mejor calidad)
(Agrega un aroma floral delicado)
(Enfriar el cóctel antes de servir)
(Para decorar)
Nutrición
- Porciones: 2
- Tamaño de porción: 1 vaso (250 ml)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 22 g
- Protein: 0.2 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0.5 g
- Sugar: 20 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.3 mg
Instrucciones
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1 - Preparar infusión de hibisco:
Hierve 500 ml de agua y remoja las flores secas de hibisco durante 5 minutos, luego cuela y enfría la infusión.
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2 - Base para cócteles:
En un vaso mezclador, combina 100 ml de ginebra, 40 ml de jarabe de dátiles, 30 ml de jugo de limón fresco y 5 ml de agua de flor de azahar si se usa.
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3 - Agregar infusión de hibisco:
Agrega 100 ml de infusión de hibisco enfriada en el vaso de mezcla y remueve suavemente para combinar.
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4 - Servir:
Llena dos vasos con cubitos de hielo y cuela el cóctel en cada uno. Decora con hojas de menta fresca si lo deseas.
Hierve 500 ml de agua y remoja las flores secas de hibisco durante 5 minutos, luego cuela y enfría la infusión.
En un vaso mezclador, combina 100 ml de ginebra, 40 ml de jarabe de dátiles, 30 ml de jugo de limón fresco y 5 ml de agua de flor de azahar si se usa.
Agrega 100 ml de infusión de hibisco enfriada en el vaso de mezcla y remueve suavemente para combinar.
Llena dos vasos con cubitos de hielo y cuela el cóctel en cada uno. Decora con hojas de menta fresca si lo deseas.
Más información sobre: Rompedor de Flor de Desierto: Cóctel Inglés con Flor de Dátiles
Desert Blossom Breaker
El Desert Blossom Breaker es un cóctel inglés innovador que combina la dulzura rica y a caramelo del jarabe de dátiles con las notas florales aromáticas del hibisco y el agua de azahar. Inspirado en los colores y tonos de una flor del desierto, esta bebida captura un delicado equilibrio entre la ginebra botánica y la dulzura terrosa, con un toque refrescante de cítricos por el jugo de limón fresco.
La infusión de hibisco no solo aporta un vibrante tono rubí, sino que también ofrece un contrapunto ácido y ligeramente floral que realza la complejidad de la bebida. El jarabe de dátiles aporta azúcares naturales con una profundidad ámbar distinta a los jarabes simples comunes, brindando un toque del Medio Oriente dentro de una tradición de cócteles inglesa. La adición opcional de agua de azahar impregna sutiles matices fragantes que recuerdan a un jardín inglés soleado cruzado con flora del desierto.
Este cóctel es perfecto para quienes buscan un sabor refinado pero lúdico, con historia. Está pensado para mixólogos caseros intermedios, ya que requiere preparar la infusión de hibisco y equilibrar cuidadosamente el jarabe y la frescura cítrica. Servir frío, con una guarnición de menta para despertar los sentidos y agregar contraste de color.
Históricamente, los tés de hibisco tienen raíces profundas en muchas culturas como bebidas refrescantes y que fortalecen la salud, mientras que los dátiles han simbolizado nutrición y dulzura en culturas del desierto. Combinar estos ingredientes con la inconfundible ginebra inglesa crea una fusión que honra la tradición y la creatividad.
Consejo: Infusiona hojas de hibisco fresco por un tiempo más corto para evitar excesiva acidez o amargor. Usa jugo de limón recién exprimido para mayor brillo. La disponibilidad de jarabe de dátiles puede sustituirse por una buena calidad de melaza de granada para una profundidad frutal diferente, aunque alterará el sabor general. Este cóctel brilla en primavera o verano, cuando se prefieren tonos florales y frutales.
Disfruta creando este tributo que quita la sed a las raras flores del desierto, con la herencia botánica británica incrustada en cada sorbo.
