Refrescante Mojito de Arándano y Cacao – Una Variación del Clásico
(Refreshing Cranberry Cacao Mojito – A Twist on the Classic)
(0 Reseñas)
0
477
julio 06, 2025
Informar de un problema
Ingredientes
-
10 leaves Hojas de Menta Frescas
(Utiliza hojas frescas y vibrantes para el mejor aroma)
-
100 ml Ron blanco
(El ron blanco premium realza el sabor)
-
60 ml Jugo de Lima Fresco
(Jugo recién exprimido para acidez y frescura)
-
30 ml Jarabe Simple
(Ajusta la dulzura al gusto)
-
80 ml Jugo de Arándano
(Usa azúcar sin sabor para equilibrar el jarabe dulce)
-
1 tbsp trozos de cacao
(Para decorar y aportar un toque crujiente de chocolate)
-
100 ml Agua con Gas
(Frío, para completar la bebida)
Cubos de Hielo, as needed
(Utiliza hojas frescas y vibrantes para el mejor aroma)
(El ron blanco premium realza el sabor)
(Jugo recién exprimido para acidez y frescura)
(Ajusta la dulzura al gusto)
(Usa azúcar sin sabor para equilibrar el jarabe dulce)
(Para decorar y aportar un toque crujiente de chocolate)
(Frío, para completar la bebida)
Nutrición
- Porciones: 2
- Tamaño de porción: 1 vaso (300ml)
- Calories: 190 kcal
- Carbohydrates: 18 g
- Protein: 1 g
- Fat: 1 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 16 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.4 mg
Instrucciones
-
1 - Machacar menta y lima:
En un vaso resistente o coctelera, machaca suavemente las hojas de menta fresca con el jugo de lima fresco y el jarabe simple para liberar los aceites de menta y el aroma de lima.
-
2 - Combinar líquidos:
Agrega el ron blanco y el jugo de arándano a la mezcla de menta machacada. Llena el vaso o la coctelera hasta la mitad con cubitos de hielo.
-
3 - Agitar o Revolver:
Agite enérgicamente o remueva bien para enfriar y mezclar los sabores de manera uniforme.
-
4 - Servir y Decorar:
Vierte la mezcla en vasos llenos de hielo fresco, coronando cada uno con agua con gas fría. Decora con algunos nibs de cacao y una ramita de menta encima. Opcionalmente, añade algunas arándanos frescos para un toque de color.
En un vaso resistente o coctelera, machaca suavemente las hojas de menta fresca con el jugo de lima fresco y el jarabe simple para liberar los aceites de menta y el aroma de lima.
Agrega el ron blanco y el jugo de arándano a la mezcla de menta machacada. Llena el vaso o la coctelera hasta la mitad con cubitos de hielo.
Agite enérgicamente o remueva bien para enfriar y mezclar los sabores de manera uniforme.
Vierte la mezcla en vasos llenos de hielo fresco, coronando cada uno con agua con gas fría. Decora con algunos nibs de cacao y una ramita de menta encima. Opcionalmente, añade algunas arándanos frescos para un toque de color.
Más información sobre: Refrescante Mojito de Arándano y Cacao – Una Variación del Clásico
Mojito de arándanos y cacao
El Mojito de arándanos y cacao es una interpretación creativa del mojito tradicional, fusionando las vibrantes sensaciones del Caribe con la riqueza inspirada en la tradición británica del cacao. Esta combinación única une el frescor de la menta y el limón, característicos del mojito, con la acidez del jugo de arándano y un sutil toque de chocolate de los nibs de cacao. Originario de las raíces del mojito clásico, esta versión enriquecida con cacao crea una complejidad intrigante en el sabor — ligeramente amargo, afrutado y aromático. El arándano aporta un estallido festivo de color carmesí y una nota tangy en la copa, convirtiéndolo en una opción perfecta para reuniones festivas o ocasiones sociales donde se busca algo inesperado pero refrescante.
Consejos y notas:
- Para un mejor sabor, siempre usa jugo de limón recién exprimido y hojas de menta fresca.
- La dulzura del jarabe simple puede ajustarse a tu preferencia o, alternativamente, reemplazarse por miel o néctar de agave.
- Si está disponible, opta por ron blanco de primera calidad para un acabado suave y que complemente las notas de cacao.
- Los nibs de cacao aportan un toque elegante de chocolate y una textura crujiente; son opcionales, pero muy recomendados para decorar la bebida.
- Servir con agua con gas mantiene el efecto espumoso del mojito clásico y equilibra los nuevos sabores.
Significado cultural:
Aunque los orígenes caribeños del mojito destacan típicamente el ron y la menta, esta versión híbrida que incorpora elementos ingleses como el cacao rinde homenaje a la historia del cultivo del cacao en antiguos territorios británicos y al amor del país por el chocolate. Muestra cómo los cócteles tradicionales siguen evolucionando y adoptando nuevas combinaciones de ingredientes que cruzan fronteras culturales.
Pensamientos personales:
Crear este cóctel invita a la experimentación y a un equilibrio ambiental entre acidez, dulzura y profundidad chocolatera. Es perfecto para quienes aman el mojito clásico pero desean una capa adicional de sofisticación y un toque de fruta. Es refrescante y indulgente, convirtiéndolo en un candidato memorable para cualquier reunión.
