Delicioso Arroz con Coco para un Giro Tropical

Delicioso Arroz con Coco para un Giro Tropical

(Delightful Coconut Rice for a Tropical Twist)

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Porciones
4
Tamaño de porción
1 taza (200g)
Tiempo de preparación
10 Minutos
Tiempo de cocción
20 Minutos
Tiempo total
30 Minutos
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junio 24, 2025

Ingredientes

  • 1 cup Arroz Jasmine
    (Se puede sustituir por arroz Basmati.)
  • 1 can Leche de coco
    (Usa crema entera para cremosidad.)
  • 1 cup Agua
    (Ajuste según la variedad de arroz utilizada.)
  • 1 tsp Sal
    (Ajusta al gusto.)
  • 2 tbsp Cilantro fresco
    (Picado, para decorar.)

Nutrición

  • Porciones: 4
  • Tamaño de porción: 1 taza (200g)
  • Calories: 320 kcal
  • Carbohydrates: 45 g
  • Protein: 5 g
  • Fat: 15 g
  • Fiber: 2 g
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 300 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 20 mg
  • Iron: 1.2 mg

Instrucciones

  • 1 - Enjuagar el Arroz:
    Enjuaga el arroz de jazmín con agua fría hasta que el agua salga clara para eliminar el almidón en exceso.
  • 2 - Combinar Ingredientes:
    En una olla mediana, combina arroz enjuagado, leche de coco, agua y sal.
  • 3 - Llevar a ebullición:
    Lleve la mezcla a ebullición a fuego medio.
  • 4 - Cocinar a fuego lento:
    Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo, cubre y deja cocer a fuego lento durante 15 minutos hasta que el arroz esté cocido.
  • 5 - Esponjar y Servir:
    Retira del fuego, esponja el arroz con un tenedor y deja reposar tapado durante 5 minutos adicionales. Decora con cilantro antes de servir.

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Un plato de arroz con coco fragante y cremoso, perfecto como acompañamiento para cualquier comida.

El arroz con coco es un plato delicioso que le da un toque tropical a tu mesa. Esta receta combina el fragante aroma del arroz jazmín con la rica cremosidad de la leche de coco, creando una guarnición perfecta que combina a la perfección con diversas cocinas. Es fácil de preparar y requiere pocos ingredientes, lo que lo convierte en una opción ideal tanto para cenas entre semana como para ocasiones especiales. Históricamente, el arroz con coco se puede encontrar en muchas regiones tropicales, donde prosperan los cocoteros, y ha sido un alimento básico en muchas culturas. La textura cremosa y el sutil dulzor de la leche de coco realzan el plato, mientras que el cilantro fresco le aporta un toque de frescura. Este plato no solo es delicioso, sino que también es vegetariano y sin gluten, lo que lo convierte en una opción versátil para diversas preferencias dietéticas. Sírvelo con carnes a la parrilla, curry o incluso como parte de una ensalada vibrante para una comida completa. Disfruta de los sabores tropicales de este arroz con coco y experimenta añadiendo otros ingredientes como especias o verduras para personalizarlo a tu gusto.

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