Crocante de Coco Crujiente para Amantes de Snacks
(Crispy Coconut Crunch Munch for Snack Lovers)
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junio 21, 2025
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Ingredientes
-
200 grams Coco deshidratado
(Usa sin azúcar para una opción más saludable)
-
100 grams Almendras
(Pica groseramente para una mejor textura)
-
80 grams Miel
(El jarabe de arce se puede usar como una alternativa vegana)
-
100 grams Mantequilla de cacahuate
(La mantequilla de maní natural es la mejor)
-
100 grams Avena
(Usa avena en hojuelas para una mejor consistencia)
-
50 grams Chips de chocolate negro
(Derretir para rociar por encima)
-
1 teaspoon Extracto de vainilla
(Opcional, pero añade sabor)
-
1 pinch Sal
(Realza los sabores)
(Usa sin azúcar para una opción más saludable)
(Pica groseramente para una mejor textura)
(El jarabe de arce se puede usar como una alternativa vegana)
(La mantequilla de maní natural es la mejor)
(Usa avena en hojuelas para una mejor consistencia)
(Derretir para rociar por encima)
(Opcional, pero añade sabor)
(Realza los sabores)
Nutrición
- Porciones: 12
- Tamaño de porción: 1 barra (50g)
- Calories: 200 kcal
- Carbohydrates: 25 g
- Protein: 5 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 1.5 mg
Instrucciones
-
1 - Precalentar el horno:
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) para preparar la cocción.
-
2 - Mezclar Ingredientes:
En un tazón grande, combina el coco deshidratado, las almendras picadas, la avena, la mantequilla de maní, la miel y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que esté combinado.
-
3 - Preparar el recipiente para hornear:
Forra una bandeja de horno (aproximadamente 20x20 cm) con papel pergamino para facilitar la extracción.
-
4 - Mezcla para untar:
Transfiera la mezcla al molde preparado y presione uniformemente con una espátula.
-
5 - Hornear:
Hornea en el horno precalentado durante unos 20 minutos o hasta que esté dorado.
-
6 - Enfriar y Cortar:
Deja enfriar completamente en el plato antes de cortar en barras. Opcional: rocía chocolate negro derretido por encima.
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) para preparar la cocción.
En un tazón grande, combina el coco deshidratado, las almendras picadas, la avena, la mantequilla de maní, la miel y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que esté combinado.
Forra una bandeja de horno (aproximadamente 20x20 cm) con papel pergamino para facilitar la extracción.
Transfiera la mezcla al molde preparado y presione uniformemente con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante unos 20 minutos o hasta que esté dorado.
Deja enfriar completamente en el plato antes de cortar en barras. Opcional: rocía chocolate negro derretido por encima.
Más información sobre: Crocante de Coco Crujiente para Amantes de Snacks
Munch crujiente de coco
Coconut Crunch Munch es un delicioso postre que combina el sabor tropical del coco con la textura crujiente de las almendras y la avena. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también ofrece una alternativa saludable a los bocadillos comerciales. Perfecto para esos días ajetreados en los que necesitas un impulso de energía o un dulce después de cenar.
Consejos y notas:
- Siéntete libre de personalizar esta receta añadiendo otros frutos secos o semillas a tu gusto. Las semillas de girasol o las nueces son excelentes opciones.
- Para una versión vegana, simplemente reemplace la miel con jarabe de arce o néctar de agave.
- Mantenga las barras almacenadas en un recipiente hermético hasta por una semana para mantener la frescura.
Historia y significado cultural:
El coco es un ingrediente básico en muchos países tropicales, reconocido por su versatilidad en diversas cocinas. Aporta una dulzura y una textura únicas que realzan tanto platos dulces como salados. En el Reino Unido, este tipo de snacks están ganando popularidad a medida que la gente se inclina por opciones más saludables.
Aspectos únicos:
Coconut Crunch Munch destaca no solo por su sabor, sino también por su perfil nutritivo, que combina grasas saludables, fibra y proteínas. Esto lo convierte en un excelente refrigerio después del entrenamiento o un energizante rápido durante el día.
Pensamientos personales:
Me encanta preparar Coconut Crunch Munch para reuniones o como un refrigerio rápido. Es una receta divertida para experimentar, ¡y la satisfacción de preparar algo delicioso y saludable es inigualable!
