El té chai, conocido simplemente como 'chai', es una bebida querida que tiene su origen en India. Su rica y aromática mezcla de té negro, leche y una variedad de especias crea una bebida reconfortante disfrutada por muchos en todo el mundo. La preparación tradicional implica hervir agua con especias como jengibre, cardamomo y clavos. Agregar hojas de té negro y leche da como resultado una bebida cremosa y sabrosa que se puede endulzar al gusto individual. El chai se sirve a menudo en entornos sociales, convirtiéndose en una parte integral de la hospitalidad india. La importancia cultural del chai va más allá de ser un mero refresco, simbolizando conexión y calidez. Existen variaciones en todo el mundo, adaptando ingredientes y sabores locales, sin embargo, la esencia del chai sigue siendo una experiencia apreciada por muchos. Ya sea servido en bulliciosos puestos callejeros o en acogedoras casas, el té chai continúa siendo un elemento básico de reuniones conviviales y rituales cotidianos.