El ceviche es un plato originario de Perú que ha conquistado los corazones y paladares de los amantes de los mariscos de todo el mundo. Tradicionalmente elaborado con pescado fresco crudo curado en jugos cítricos, suele acompañarse de diversos condimentos y verduras. Este plato realza la frescura de los ingredientes, lo que lo convierte en una opción...