Cóctel Tropical de Piña del Caribe
(Tropical Caribbean Pineapple Paloma Cocktail)
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julio 07, 2025
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Ingredientes
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1 cup Jugo de Piña Fresco
(Utiliza jugo de piña recién exprimido para un mejor sabor)
-
4 oz Tequila Blanco
(Preferiblemente 100% de agave)
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2 tbsp Jugo de Lima Fresco
(Exprimido fresco)
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1 cup Soda de pomelo
(Frío, se puede sustituir por agua con gas de pomelo)
-
1 tbsp Jarabe Simple
(Ajusta la dulzura al gusto)
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0.25 tsp Sal marina
(Para decorar el borde del vaso)
-
2 slices Rodajas de Piña Fresca
(Para decorar)
Cubos de Hielo, as needed
(Utiliza jugo de piña recién exprimido para un mejor sabor)
(Preferiblemente 100% de agave)
(Exprimido fresco)
(Frío, se puede sustituir por agua con gas de pomelo)
(Ajusta la dulzura al gusto)
(Para decorar el borde del vaso)
(Para decorar)
Nutrición
- Porciones: 2
- Tamaño de porción: 1 vaso (300ml)
- Calories: 240 kcal
- Carbohydrates: 22 g
- Protein: 0.5 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0.5 g
- Sugar: 18 g
- Sodium: 210 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.2 mg
Instrucciones
-
1 - Preparar vaso de vidrio:
Frota una rodaja de lima alrededor del borde de dos vasos, luego sumerja los bordes en sal marina extendida en un plato para cubrir.
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2 - Mezclar Cóctel:
En una coctelera o vaso grande, combina jugo de piña fresca, tequila blanco, jugo de lima fresca y jarabe simple (si lo deseas). Llena con hielo y mezcla suavemente para enfriar y mezclar.
-
3 - Agregar Bicarbonato:
Vierte la soda de pomelo de manera uniforme en los vasos con hielo primero, luego cubre con la mezcla de cóctel.
-
4 - Adornar y Servir:
Decora con rodajas de piña fresca en el borde de cada vaso y sirve de inmediato para disfrutar de las notas tropicales refrescantes.
Frota una rodaja de lima alrededor del borde de dos vasos, luego sumerja los bordes en sal marina extendida en un plato para cubrir.
En una coctelera o vaso grande, combina jugo de piña fresca, tequila blanco, jugo de lima fresca y jarabe simple (si lo deseas). Llena con hielo y mezcla suavemente para enfriar y mezclar.
Vierte la soda de pomelo de manera uniforme en los vasos con hielo primero, luego cubre con la mezcla de cóctel.
Decora con rodajas de piña fresca en el borde de cada vaso y sirve de inmediato para disfrutar de las notas tropicales refrescantes.
Más información sobre: Cóctel Tropical de Piña del Caribe
Receta de Cóctel Paloma de Piña del Caribe
El Paloma de Piña del Caribe es un cóctel brillante y refrescante que combina el toque tropical de la piña con el chisporroteo ácido de la soda de toronja y el clásico punch de tequila que se ve en las Palomas mexicanas. Esta variación revitaliza la Paloma tradicional inundándola con jugo de piña fresca y dulce, aportando una profundidad de sabor frutal tropical que te transporta a las vibras de la isla.
Consejos y Notas
- El jugo de piña fresco mejora mucho el sabor, pero el jugo de buena calidad envasado puede ser un sustituto aceptable.
- Ajusta el endulzante según la acidez visible de la piña y la soda de toronja. El jarabe simple es opcional pero recomendado para un dulzor equilibrado.
- La sal en el borde añade un toque salado que contrasta hermosamente con la dulzura y los cítricos.
Significado Cultural y Aspectos Únicos
La Paloma es uno de los cócteles más queridos de México, distinguido principalmente por su mezcla de sabor a toronja y tequila. La infusión de piña introduce la tropicalidad caribeña, combinando la herencia mexicana y caribeña en un solo vaso. Este cóctel de fusión es ideal para fiestas de verano, reuniones en la playa o en cualquier momento que se desee una refrescante y nítida sensación tropical.
Personalmente, el Paloma de Piña del Caribe cautiva con su inicio jugoso de piña que corta el borde afilado de la soda de toronja, para luego desvanecerse en la calidez suave del tequila, culminando con una experiencia refrescante. Una rodaja de piña como decoración también enriquece la presentación, haciéndola atractiva y placentera para beber.
Ya sea disfrutado junto a la gastronomía caribeña o en un día caluroso de verano, este cóctel ofrece un giro único y exótico que celebra las frutas exuberantes de los trópicos junto con los sabores clásicos mexicanos.
