Licores Artesanales: Cóctel de Ginebra Inglesa con Hierbas
(Brewing Spirits: Herb-infused English Gin Cocktail)
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julio 05, 2025
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Ingredientes
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100 ml London Dry Gin
(Utiliza una ginebra London dry de calidad para un sabor auténtico)
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2 pieces Ramita de romero fresco
(Amasar ligeramente para liberar aroma)
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2 pieces Ramita de Tomillo Fresco
(Amasar ligeramente para liberar aroma)
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1 tsp Ralladura de limón
(Utiliza un rallador fino para evitar la parte amarga)
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15 ml Siro de miel
(Mezcla partes iguales de miel y agua tibia)
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20 ml Jugo de Limón Fresco
(Exprimido fresco para brillo)
-
100 ml Agua con gas
(Frío)
-
6 pieces Cubos de Hielo
(Utiliza una ginebra London dry de calidad para un sabor auténtico)
(Amasar ligeramente para liberar aroma)
(Amasar ligeramente para liberar aroma)
(Utiliza un rallador fino para evitar la parte amarga)
(Mezcla partes iguales de miel y agua tibia)
(Exprimido fresco para brillo)
(Frío)
Nutrición
- Porciones: 2
- Tamaño de porción: 1 vaso (250 ml)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 12 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0.3 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
Instrucciones
-
1 - Machacar Hierbas:
En una coctelera, machaca suavemente las ramitas de romero y tomillo para liberar sus aceites esenciales, pero evita triturarlas por completo.
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2 - Agregar Ingredientes:
Agrega la ginebra seca de Londres, la cáscara de limón, jarabe de miel y jugo de limón fresco en la coctelera.
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3 - Agitar y Enfriar:
Llena la coctelera con cubitos de hielo, agita enérgicamente durante unos 20 segundos hasta que esté bien frío.
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4 - Colar y servir:
Cuela la mezcla en dos vasos fríos con hielo fresco. Opcionalmente, agrega agua con gas fría en cada uno para dar efervescencia.
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5 - Guarnición:
Decora cada vaso con una ramita de romero y una cáscara de limón retorcida para aroma y atractivo visual.
En una coctelera, machaca suavemente las ramitas de romero y tomillo para liberar sus aceites esenciales, pero evita triturarlas por completo.
Agrega la ginebra seca de Londres, la cáscara de limón, jarabe de miel y jugo de limón fresco en la coctelera.
Llena la coctelera con cubitos de hielo, agita enérgicamente durante unos 20 segundos hasta que esté bien frío.
Cuela la mezcla en dos vasos fríos con hielo fresco. Opcionalmente, agrega agua con gas fría en cada uno para dar efervescencia.
Decora cada vaso con una ramita de romero y una cáscara de limón retorcida para aroma y atractivo visual.
Más información sobre: Licores Artesanales: Cóctel de Ginebra Inglesa con Hierbas
Cervezas Espirituosas: Un cóctel de ginebra infusionada con hierbas inglesas
Cervezas Espirituosas es un cóctel refinado que fusiona las botánicas clásicas de la ginebra seca de Londres con la influencia aromática de hierbas inglesas frescas como romero y tomillo. Su incorporación de jarabe de miel y jugo de limón fresco equilibra las notas herbales con dulzura floral y brillo cítrico, convirtiéndolo en una bebida accesible pero distintiva.
Historia y Significado Cultural
La ginebra tiene raíces profundas en el Reino Unido, conocida históricamente como 'La ruina de la madre', pero los cócteles modernos como Cervezas Espirituosas muestran su versatilidad mucho más allá de su imagen tradicional. Infusionar hierbas del jardín rinde homenaje a la conexión de la gastronomía inglesa con ingredientes frescos y locales, al tiempo que enfatiza la artesanía en la preparación de cócteles.
Consejos y Notas
- Es esencial machacar suavemente las hierbas — presionar demasiado impartirá amargor.
- Usa limón fresco y un jarabe de miel de calidad para garantizar un sabor limpio y vibrante.
- Añadir agua con gas es opcional pero recomendable para aligerar la bebida, atrayendo a más paladares.
- Este cóctel combina perfectamente con reuniones ligeras por la tarde o como un aperitivo refrescante antes de la cena.
Aspectos Únicos
A diferencia de muchos cócteles de ginebra que dependen solo de sabores de enebro, Cervezas Espirituosas crea una profundidad herbácea que invita a beberlo en pequeños sorbos y a disfrutar de una experiencia sensorial memorable. La dulzura moderada y el limón permiten que tanto las hierbas como el espíritu brillen por igual.
Reflexión Personal
Crear cócteles con hierbas frescas del jardín ha elevado a Cervezas Espirituosas a una bebida emblemática que expresa tanto la tradición como la creatividad. Nos recuerda los veranos ingleses — las fragancias del campo infusionadas en un vaso frío complementan perfectamente cualquier momento social alegre.
