Felicidad Nutty: Receta de Bolas de Almendra, Dátil y Coco
(Nutty Bliss: Almond Date Coconut Balls Recipe)
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junio 19, 2025
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Ingredientes
-
1 cup Almendras
(Se recomiendan las almendras tostadas para un mejor sabor.)
-
1 cup Dátiles Medjool
(Dátiles sin hueso para facilitar la mezcla.)
-
1/2 cup Coco rallado sin azúcar
(Se puede usar endulzado si se prefiere.)
-
2 tbsp Aceite de coco
(El aceite de coco derretido ayuda a unir la mezcla.)
-
1 tsp Extracto de vainilla
(Realza el sabor.)
-
1 pinch Pizca de Sal
(Equilibra la dulzura.)
(Se recomiendan las almendras tostadas para un mejor sabor.)
(Dátiles sin hueso para facilitar la mezcla.)
(Se puede usar endulzado si se prefiere.)
(El aceite de coco derretido ayuda a unir la mezcla.)
(Realza el sabor.)
(Equilibra la dulzura.)
Nutrición
- Porciones: 12
- Tamaño de porción: 1 bola (30g)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 3 g
- Fat: 9 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 8 g
- Sodium: 1 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 0.5 mg
Instrucciones
-
1 - Preparar ingredientes:
Reúne todos los ingredientes y mézclalos según la receta.
-
2 - Mezclar almendras:
En un procesador de alimentos, mezcla las almendras hasta que formen una harina gruesa.
-
3 - Agregar los ingredientes restantes:
Agrega los dátiles, el coco rallado, el aceite de coco derretido, el extracto de vainilla y la sal al procesador.
-
4 - Procesar mezcla:
Mezcla hasta que la mezcla esté bien combinada y lo suficientemente pegajosa como para formar bolas.
-
5 - Formar Bolas:
Usando tus manos, forma la mezcla en pequeñas bolas, de aproximadamente 1 pulgada de diámetro.
-
6 - Enfriar y Servir:
Coloca las bolas en la nevera durante al menos 30 minutos para que se endurezcan antes de servir.
Reúne todos los ingredientes y mézclalos según la receta.
En un procesador de alimentos, mezcla las almendras hasta que formen una harina gruesa.
Agrega los dátiles, el coco rallado, el aceite de coco derretido, el extracto de vainilla y la sal al procesador.
Mezcla hasta que la mezcla esté bien combinada y lo suficientemente pegajosa como para formar bolas.
Usando tus manos, forma la mezcla en pequeñas bolas, de aproximadamente 1 pulgada de diámetro.
Coloca las bolas en la nevera durante al menos 30 minutos para que se endurezcan antes de servir.
Más información sobre: Felicidad Nutty: Receta de Bolas de Almendra, Dátil y Coco
Bolitas de coco, dátiles y almendras
Las bolitas de almendra, dátiles y coco son un refrigerio delicioso y nutritivo, perfecto para cualquier momento del día. Combinando el rico sabor de las almendras, la dulzura de los dátiles y el toque tropical del coco, estos bocaditos sin horno son increíblemente fáciles de preparar. Son veganas, sin gluten y ricas en grasas saludables y azúcares naturales, lo que las convierte en una excelente opción para un rápido aporte de energía o un postre sin remordimientos.
Historia y significado cultural:
Esta receta se inspira en diversas cocinas internacionales, en particular en las tradiciones de Oriente Medio y el Mediterráneo, donde los dátiles y los frutos secos son básicos. Los dátiles han formado parte de la dieta de estas regiones durante miles de años, reconocidos por su dulzor natural y sus beneficios para la salud. Las almendras, conocidas por su contenido en proteínas y vitamina E, también se han cultivado en el Mediterráneo durante siglos. La incorporación del coco a esta receta le aporta un toque exótico, reflejando la popularidad de este ingrediente en las regiones tropicales.
Aspectos únicos:
Lo que distingue a esta receta es su simplicidad y versatilidad. Puedes personalizarla fácilmente añadiendo especias como canela o cardamomo, o rebozando las bolitas en coco rallado o nueces trituradas para darle más textura. Estas bolitas de almendra, dátil y coco no solo son deliciosas, sino también visualmente atractivas, lo que las convierte en el complemento perfecto para cualquier reunión o un capricho saludable para los niños.
Consejos:
- Asegúrate de que los dátiles estén blandos para que se licúen fácilmente. Si están duros, remójalos en agua tibia durante 10 minutos.
- Guarde las bolas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.
¡Disfruta preparando estos deliciosos bocados y siéntete libre de experimentar con los ingredientes para adaptarlos a tus preferencias de sabor!
