Página de inicio » Ingredientes » Ñame de montaña (ñame chino / nagaimo)

Ñame de montaña (ñame chino / nagaimo) - Un tubérculo firme y cilíndrico con pulpa pálida y dulzura suave; rico en fibra y versátil—excelente crudo en sashimi o cocido al vapor, hervido o salteado en sopas y guisos.

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