Página de inicio » Ingredientes » Belacan (pasta de camarón fermentada)

Belacan (pasta de camarón fermentada) - Una pasta de camarón fermentada, salada y de aroma intenso, que se utiliza para sazonar salsas, curries y sambal; normalmente se mezcla con chiles, ajo y lima para aportar profundidad y umami.

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