Würzige Chili-Limetten-Empanada-Häppchen - Geschmacksexplosion in Minigröße

Würzige Chili-Limetten-Empanada-Häppchen - Geschmacksexplosion in Minigröße

(Zesty Chili Lime Empanada Bites - Bite-Sized Flavor Punch)

(0 Bewertungen)
Portionen
12
Portionsgröße
2 Empanada-Häppchen
Vorbereitungszeit
25 Minuten
Kochzeit
20 Minuten
Gesamtzeit
45 Minuten
Würzige Chili-Limetten-Empanada-Häppchen - Geschmacksexplosion in Minigröße Würzige Chili-Limetten-Empanada-Häppchen - Geschmacksexplosion in Minigröße Würzige Chili-Limetten-Empanada-Häppchen - Geschmacksexplosion in Minigröße Würzige Chili-Limetten-Empanada-Häppchen - Geschmacksexplosion in Minigröße
Kategorien
Schwierigkeitsgrad
Stimmen
0
Seitenaufrufe
229
Aktualisieren
Juli 03, 2025

Zutaten

Nährwerte

  • Portionen: 12
  • Portionsgröße: 2 Empanada-Häppchen
  • Calories: 220 kcal
  • Carbohydrates: 18 g
  • Protein: 10 g
  • Fat: 12 g
  • Fiber: 1.8 g
  • Sugar: 1.2 g
  • Sodium: 250 mg
  • Cholesterol: 35 mg
  • Calcium: 30 mg
  • Iron: 2 mg

Anweisungen

  • 1 - Den Teig Machen:
    Mehl und Salz in einer Schüssel vermengen. Kaltbutter einarbeiten, bis die Mischung krümelig ist. Nach und nach kaltes Wasser hinzufügen, bis ein Teig entsteht. Einwickeln und 30 Minuten kaltstellen, wenn die Zeit es zulässt.
  • 2 - Die Füllung Zubereiten:
    Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und grüne Paprika anbraten, bis sie weich sind. Hackfleisch hinzufügen und bräunen lassen. Chiliflocken, Limettenschale, Limettensaft, Koriander, Salz und Pfeffer einrühren. 2 Minuten kochen. Vom Herd nehmen.
  • 3 - Empanada-Häppchen Zusammenstellen:
    Teig auf eine Dicke von 1/8 Zoll ausrollen. In 3-Zoll-Kreise schneiden. Einen Teelöffel Füllung auf jeden Kreis geben, halbieren und die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken, um sie zu versiegeln.
  • 4 - Perfekt Backen:
    Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor. Bestreichen Sie die Empanadas mit verquirltem Ei. Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie 20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
  • 5 - Servieren & Genießen:
    Lassen Sie die Empanadas leicht abkühlen, bevor Sie sie servieren. Warm als leckere Vorspeise oder Snack servieren.

Mehr über: Würzige Chili-Limetten-Empanada-Häppchen - Geschmacksexplosion in Minigröße

Wunderbare, mundgerechte Empanadas mit kräftigem Chili und spritziger Limette – perfekt als würziger Snack oder Partyvorspeise.

Chili-Limette Empanada-Häppchen

Chili-Limette Empanada-Häppchen verbinden die traditionelle lateinamerikanische Empanada mit aufregenden, würzigen Limetten- und Chili-Flocken, um einen einzigartigen handgehaltenen Snack zu kreieren. Der Teig ist knusprig, aber zart und ergänzt die aromatische und herzhafte Füllung, die die Frische der Limette und die Schärfe der roten Chili-Flocken vereint. Empanadas, die oft mit Argentinien assoziiert werden, sind in ganz Lateinamerika beliebt und haben unzählige regionale Variationen. Dieses Rezept zeichnet sich durch seine kleinen, mundgerechten Formen aus, was es ideal für Vorspeisen oder Partys macht, bei denen Gäste kräftige Aromen in einer kompakten, knusprigen Form genießen können.

Tipps & Hinweise:

  • Für eine einfachere Zubereitung den Teig vor dem Ausrollen kühlen und einen Teigring oder ein rundes Glas verwenden.
  • Die Chilismenge je nach gewünschter Schärfe anpassen.
  • Frischer Limettenschale und Limettensaft hellen das Gericht auf, verbessern den Geschmack des Fleisches und balancieren die Schärfe aus.
  • Übrig gebliebene Empanadas können eingefroren und direkt aus dem Gefrierschrank gebacken werden, für eine knusprige Leckerei zu jeder Zeit.

Kulturelle Bedeutung:

Empanadas haben in vielen lateinamerikanischen Ländern kulturelle Bedeutung und stehen für Komfortessen und Tradition, die oft bei gesellschaftlichen Zusammenkünften und Feierlichkeiten genossen werden. Mit diesem modernen Twist aus Limette und Chili wird eine alte Klassiker mit frischen Aromen versehen und gleichzeitig seine Wurzeln geehrt.

Das Erkunden solcher Rezepte ermöglicht das Verständnis für die kulinarische Kunst weltweit – wo ein schlichtes Gebäck zum Träger reicher Aromen und geselliger Stimmung wird. Viel Spaß bei deinem Kochabenteuer mit diesen lebendigen Chili-Limette Empanada-Häppchen!

Bewerte das Rezept

Kommentar und Rezension hinzufügen

Benutzerrezensionen

Basierend auf 0 Rezensionen
5 Stern
0
4 Stern
0
3 Stern
0
2 Stern
0
1 Stern
0
Kommentar und Rezension hinzufügen
Wir werden Ihre E-Mail-Adresse niemals an Dritte weitergeben.