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Levantine - Levantinische Küche zeichnet sich durch frische Zutaten, würzige Gewürze und eine Vielzahl von Mezze-Gerichten aus dem östlichen Mittelmeerraum aus.

Haqi Safran-Hähnchen mit Freekeh und Granatapfel

Haqi vor 6 Tagen

Pistazien-Warbat der Wüstennächte Gebäck

Pistazien-Warbat der Wüstennächte vor 6 Tagen

Tulkarem geröstete Auberginen-Dip, mit Sumach beträufelt

Tulkarem geröstete Auberginen-Dip vor 1 Woche

Rauchig geröstete Aubergine mit Tahina-Wirbel

Geröstete Aubergine mit Tahina-Wirbel vor 2 Wochen

Okraschoten-Eintopf mit Zitrone und Granatapfel

Baharat-Okraschoten-Eintopf vor 3 Wochen

Verbrannter Hummus mit Pinienkern-Crunch

Verbrannter Hummus mit Pinienkern-Crunch vor 4 Wochen

Za'atar-Wildkräuter-Pastete mit Feta und Kräutern

Za'atar-Wildkräuter-Pastete vor 1 Monat

Amman-Freekeh-Lamm-Pilaw mit gerösteten Nüssen

Amman-Freekeh-Lamm-Pilaw vor 1 Monat

Kofta-Kebabs mit Wüstengewürz und Dattelglasur

Kofta-Kebabs mit Wüstengewürz vor 1 Monat

Atayef Assafiri mit Rosencreme und Pistazien

Atayef Assafiri gefüllte Pfannkuchen mit Rosencreme vor 1 Monat

Knusprige Musakhan-Hähnchenrollen mit Sumach

Sumachgewürzte Musakhan-Rollen vor 1 Monat

Couscous mit gerösteten Datteln und Kräutern

Couscous mit gerösteten Datteln aus dem Jordantal vor 2 Monaten

Syrische Tahini-Spinat-Wirbelrollen

Syrische Tahini-Spinat-Rollen vor 2 Monaten

Gefüllte Weinblätter aus Jerusalem mit Minze

Gefüllte Weinblätter aus Jerusalem mit Minze vor 2 Monaten

Salat aus Jericho-Datteln und Nüssen mit Tahini und Zitrusfrüchten

Salat aus Jericho-Datteln und Nüssen vor 2 Monaten

Saftige Rinder-Kofta mit Granatapfel-Melasse-Glasur

Rinder-Kofta mit Granatapfel-Melasse vor 2 Monaten

Syrischer Aleppo-Lamm- und Sauerkirsch-Eintopf

Aleppos Lamm- und Kirsch-Eintopf vor 3 Monaten

Würzige syrische gefüllte Zucchiniblumen

Damaskus gefüllte Zucchiniblumen vor 4 Monaten

Rustikales Dorfbrot aus Feuerholz im Taboon

Dorf-Feuerholz-Taboon-Brot vor 6 Monaten

Heller & Würziger Timatim-Juwelen-Salat

Timatim-Juwelen-Salat vor 7 Monaten

Mahshi Kousa: Würzige gefüllte Zucchinidelikatesse

Mahshi Kousa vor 7 Monaten

Authentives orientalisches Hühnchen Shawarma Wrap Rezept

Shawarma vor 7 Monaten

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