制作步骤

• 1 - 准备浓缩咖啡:
  用你的意式浓缩咖啡机或炉顶咖啡壶，冲煮一份浓烈的双份浓缩咖啡，直到热且芳香。
• 2 - 捣碎薄荷和糖:
  在摇壶中放入新鲜薄荷叶和可选的糖。轻轻捣碎以释放薄荷油而不撕裂叶子。
• 3 - 组合材料:
  将黑巧克力糖浆、浓缩咖啡、全脂牛奶和碎冰加入捣碎的薄荷中，放入摇酒壶。用力摇晃15秒。
• 4 - 过滤并上菜:
  用细筛滤器，将鸡尾酒混合物倒入两个已经放满新鲜冰块、冷藏的杯子中，装满一半。
• 5 - 顶部加奶油:
  将浓稠奶油轻轻打至软峰，然后轻柔地漂浮在每个玻璃杯上，形成一层泡沫层。
• 6 - 装饰并享用:
  在冷藏后上桌前，用新鲜的薄荷叶或轻洒可可粉装饰每一杯饮品。