卡斯巴柑橘摩卡:异国咖啡遇上清新柑橘

卡斯巴柑橘摩卡:异国咖啡遇上清新柑橘

(Casbah Citrus Moka: Exotic Coffee Meets Zesty Citrus)

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份量
2
每份大小
1杯 (250ml)
准备时间
10 分钟
烹饪时间
5 分钟
总时间
15 分钟
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国家
GB
菜系
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页面浏览量
218
更新
七月 04, 2025

食材

营养

  • 份量: 2
  • 每份大小: 1杯 (250ml)
  • Calories: 210 kcal
  • Carbohydrates: 30 g
  • Protein: 7 g
  • Fat: 6 g
  • Fiber: 2 g
  • Sugar: 22 g
  • Sodium: 80 mg
  • Cholesterol: 15 mg
  • Calcium: 150 mg
  • Iron: 1.2 mg

制作步骤

  • 1 - 冲泡浓缩咖啡:
    用新鲜研磨的咖啡豆准备一份浓郁的意式浓缩咖啡。
  • 2 - 蒸汽打奶泡:
    将全脂牛奶加热至温热且起泡,但不要煮沸。
  • 3 - 准备柑橘风味摩卡底料:
    在搅拌壶中,加入黑巧克力糖浆、新鲜榨取的橙汁、磨碎的肉桂粉,以及(可选的)蜂蜜。充分搅拌以融合各种风味。
  • 4 - 混合饮料:
    将浓缩咖啡倒入两个杯子中,加入柑橘摩卡混合物,然后轻轻倒入蒸奶。轻轻搅拌以融合所有成分。
  • 5 - 装饰和上菜:
    如果喜欢,可以在上面加奶油打发,撒上柠檬皮屑,用橙子皮扭结作点缀。立即享用。

关于 卡斯巴柑橘摩卡:异国咖啡遇上清新柑橘 :的更多信息

柑橘的清新与浓郁的摩卡融合,打造具有北非风情的冒险提神饮品。

卡斯巴柑橘摩卡:一款异国咖啡享受

卡斯巴柑橘摩卡是一款独具创意的饮品,将新鲜冲泡的浓缩咖啡和深色巧克力糖浆的浓郁风味,与新鲜橙汁的提亮和微妙的温暖肉桂与柠檬皮的香气相融合。其结果是苦、甜、柑橘的和谐结合,以意想不到的方式令人愉悦味蕾。这款配方体现了英格兰与北非的融合,既庆祝经典的英国咖啡文化,又融合摩洛哥和地中海的香料风味。

历史与灵感

受到繁忙的北非卡斯巴市场和咖啡在欧洲传播的丰富遗产的启发,这款饮品将传统摩卡的舒适感与冒险的柑橘风味相结合。在历史上,咖啡和如肉桂等香料沿着地中海路线进行贸易,形成了复杂的风味搭配,至今仍受到推崇。这款饮品捕捉了那种文化融合和大胆探索的精神。

最佳制作技巧

  • 使用新鲜冲泡的浓缩咖啡,以获得最丰富的风味。
  • 新鲜榨取的橙汁是关键——避免使用商店购买的,以免影响口感。
  • 小心调整肉桂的用量,避免压过明亮的柑橘或巧克力的温暖。
  • 蜂蜜提供天然的甜味,平衡苦味和酸味;可根据喜好调整或省略。

享用建议

用透明玻璃杯盛放,展示多层色彩和质感,让宾客欣赏视觉的复杂性及香气的魅力。用一片橙子皮作为装饰,突出柑橘的香味并增添诱人的香气。搭配坚果或轻盈的糕点,是理想的早午餐或下午茶享受。

独特之处

卡斯巴柑橘摩卡带来一种雅致的体验,将浓郁的摩卡深度与生动的柑橘活力相融合,区别于普通咖啡饮品。非常适合渴望创新、多感官体验的咖啡爱好者。凭借其异国情调的扭转,重新定义了现代摩卡,使其既清新又奢华。

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