制作步骤

• 1 - 腌制鸡肉:
  在一个碗中，将鸡肉与盐、大蒜和姜混合。让它腌制至少20分钟。
• 2 - 煮洋葱:
  在一个大锅中，用中火融化黄油。放入切碎的洋葱，炒至半透明。
• 3 - 添加鸡肉:
  将腌制的鸡肉放入锅中，烹饪至各面均呈金黄色。
• 4 - 添加番茄泥:
  加入番茄泥，煮5分钟，直到酱汁变稠。
• 5 - 加入奶油:
  降低火候，加入重奶油，继续煮10分钟。
• 6 - 最后的修饰:
  在菜肴上撒上香料混合粉，搅拌均匀，慢炖几分钟。
• 7 - 上菜:
  用切碎的香菜装饰，并热搭配印度烤饼或米饭一起食用。