Vori Vori Mã Lai Thật Quay: Canh Bò Bánh Nướng Ngô Đậm Đà

Vori Vori Mã Lai Thật Quay: Canh Bò Bánh Nướng Ngô Đậm Đà

(Authentic Paraguayan Vori Vori: Flavorful Corn Meatball Stew)

(0 Đánh giá)
Khẩu phần
6
Kích thước khẩu phần
1 bát (300g)
Thời gian chuẩn bị
30 Phút
Thời gian nấu
1 Giờ
Tổng thời gian
1 hr 30 Phút
Vori Vori Mã Lai Thật Quay: Canh Bò Bánh Nướng Ngô Đậm Đà Vori Vori Mã Lai Thật Quay: Canh Bò Bánh Nướng Ngô Đậm Đà Vori Vori Mã Lai Thật Quay: Canh Bò Bánh Nướng Ngô Đậm Đà Vori Vori Mã Lai Thật Quay: Canh Bò Bánh Nướng Ngô Đậm Đà
Quốc gia
Các nền ẩm thực
Cấp độ
Lượt bình chọn
0
Lượt xem trang
246
Cập nhật
tháng 7 04, 2025

Nguyên liệu

Dinh dưỡng

  • Khẩu phần: 6
  • Kích thước khẩu phần: 1 bát (300g)
  • Calories: 320 kcal
  • Carbohydrates: 20 g
  • Protein: 22 g
  • Fat: 15 g
  • Fiber: 2 g
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 600 mg
  • Cholesterol: 70 mg
  • Calcium: 35 mg
  • Iron: 3.5 mg

Hướng dẫn

  • 1 - Chuẩn bị bột ngô:
    Trong một bát nhỏ, từ từ thêm 0,5 cốc nước vào bột ngô, khuấy đều cho đến khi thành một khối bột mịn, dẻo và không bị nứt.
  • 2 - Nặn thịt viên:
    Trộn thịt bò xay, hành tây băm nhỏ, tỏi, muối, tiêu và rau mùi. Sau đó, nắn thành những viên thịt nhỏ khoảng bằng quả óc chó.
  • 3 - Kết hợp Bột Ngô vào Thịt viên:
    Lấy một miếng nhỏ bột bắp và dẹt nó ra. Đặt vào giữa một viên thịt nhỏ, sau đó quấn bột quanh viên thịt để tạo thành viên thịt phủ bắp.
  • 4 - Chuẩn bị nước dùng:
    Đun nóng dầu hướng dương trong một chiếc nồi lớn trên lửa vừa. Xào cà rốt, ớt chuông (nếu dùng) và hành còn lại cho mềm. Rót vào nước dùng bò và đun sôi nhẹ nhàng.
  • 5 - Nấu Thịt Vi Vori Vori:
    Nhẹ nhàng thả những viên thịt viên áo bột bắp vào nước dùng đang sôi. Nấu trong khoảng 20 phút cho đến khi viên thịt chín đều và nước dùng có hương vị đậm đà.
  • 6 - Nêm gia vị và phục vụ:
    Điều chỉnh muối và tiêu theo khẩu vị. Dọn nóng kèm với rắc ngọn mùi tây tươi.

Thông tin thêm về: Vori Vori Mã Lai Thật Quay: Canh Bò Bánh Nướng Ngô Đậm Đà

Món hầm truyền thống của Paraguay làm từ bột ngô và thịt viên với nước dùng đậm đà và rau củ.

Vori Vori: Hương vị Paraguay

Vori Vori là món ăn truyền thống được yêu thích của Paraguay, nổi bật với những viên thịt viên bọc bột ngô ngon lành, ninh trong nước dùng bò đậm đà, ngâm đầy rau củ. Trước đây, nó mang ý nghĩa văn hóa quan...

Đánh giá công thức

Thêm bình luận & đánh giá

Đánh giá của người dùng

Dựa trên 0 đánh giá
5 Star
0
4 Star
0
3 Star
0
2 Star
0
1 Star
0
Thêm bình luận & đánh giá
Chúng tôi sẽ không bao giờ chia sẻ email của bạn với bất kỳ ai khác.