1 - Chuẩn bị bột ngô:
Trong một bát nhỏ, từ từ thêm 0,5 cốc nước vào bột ngô, khuấy đều cho đến khi thành một khối bột mịn, dẻo và không bị nứt.
2 - Nặn thịt viên:
Trộn thịt bò xay, hành tây băm nhỏ, tỏi, muối, tiêu và rau mùi. Sau đó, nắn thành những viên thịt nhỏ khoảng bằng quả óc chó.
3 - Kết hợp Bột Ngô vào Thịt viên:
Lấy một miếng nhỏ bột bắp và dẹt nó ra. Đặt vào giữa một viên thịt nhỏ, sau đó quấn bột quanh viên thịt để tạo thành viên thịt phủ bắp.
4 - Chuẩn bị nước dùng:
Đun nóng dầu hướng dương trong một chiếc nồi lớn trên lửa vừa. Xào cà rốt, ớt chuông (nếu dùng) và hành còn lại cho mềm. Rót vào nước dùng bò và đun sôi nhẹ nhàng.
5 - Nấu Thịt Vi Vori Vori:
Nhẹ nhàng thả những viên thịt viên áo bột bắp vào nước dùng đang sôi. Nấu trong khoảng 20 phút cho đến khi viên thịt chín đều và nước dùng có hương vị đậm đà.
6 - Nêm gia vị và phục vụ:
Điều chỉnh muối và tiêu theo khẩu vị. Dọn nóng kèm với rắc ngọn mùi tây tươi.
Thông tin thêm về: Vori Vori Mã Lai Thật Quay: Canh Bò Bánh Nướng Ngô Đậm Đà
Món hầm truyền thống của Paraguay làm từ bột ngô và thịt viên với nước dùng đậm đà và rau củ.
Vori Vori: Hương vị Paraguay
Vori Vori là món ăn truyền thống được yêu thích của Paraguay, nổi bật với những viên thịt viên bọc bột ngô ngon lành, ninh trong nước dùng bò đậm đà, ngâm đầy rau củ. Trước đây, nó mang ý nghĩa văn hóa quan...
Bình luận sẽ không được chấp thuận đăng nếu chúng là SPAM, lạm dụng, lạc đề, sử dụng ngôn từ tục tĩu, có nội dung tấn công cá nhân hoặc kích động thù địch dưới bất kỳ hình thức nào.
Trang web này sử dụng cookie để cung cấp cho bạn trải nghiệm người dùng tuyệt vời. Bằng cách sử dụng trang web này, bạn đồng ý với việc chúng tôi sử dụng cookie.