Восторг взбитого кофе: Рецепт кофе Далгона
(Whipped Coffee Delight: Dalgona Coffee Recipe)
(0 Обзоры)
0
187
июнь 28, 2025
Сообщить о проблеме
Ингредиенты
-
2 tbsp Растворимый кофе
(Используйте качественный растворимый кофе для лучшего вкуса.)
-
2 tbsp Сахар
(Можно регулировать количество сахара по вкусу.)
-
2 tbsp Горячая вода
(Вода должна быть почти кипящей.)
-
1 cup Молоко
(Используйте любой тип молока (жидкое или растительное).)
-
1 cup Лед
(По желанию для ледяного кофе Далгона)
(Используйте качественный растворимый кофе для лучшего вкуса.)
(Можно регулировать количество сахара по вкусу.)
(Вода должна быть почти кипящей.)
(Используйте любой тип молока (жидкое или растительное).)
(По желанию для ледяного кофе Далгона)
Питательная ценность
- Порции: 2
- Размер порции: 1 стакан (250мл)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 30 g
- Protein: 3 g
- Fat: 3 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 24 g
- Sodium: 100 mg
- Cholesterol: 10 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 0.5 mg
Инструкции
-
1 - Взбитая кофейная смесь:
В миске смешайте растворимый кофе, сахар и горячую воду. Взбивайте ручным миксером до получения кремообразной консистенции и светло-коричневого цвета.
-
2 - Подготовить молочную основу:
В стакан добавьте холодное молоко и лед, если хотите. Хорошо перемешайте, чтобы объединить.
-
3 - Украсьте взбитым кофе:
Вылейте взбитую кофейную смесь на молочную основу. Используйте ложку, чтобы сделать круговые движения для создания мраморного эффекта.
-
4 - Подавайте и наслаждайтесь:
Украсьте какао-порошком или корицей по желанию. Подавайте сразу и наслаждайтесь своим кофе Далгона!
В миске смешайте растворимый кофе, сахар и горячую воду. Взбивайте ручным миксером до получения кремообразной консистенции и светло-коричневого цвета.
В стакан добавьте холодное молоко и лед, если хотите. Хорошо перемешайте, чтобы объединить.
Вылейте взбитую кофейную смесь на молочную основу. Используйте ложку, чтобы сделать круговые движения для создания мраморного эффекта.
Украсьте какао-порошком или корицей по желанию. Подавайте сразу и наслаждайтесь своим кофе Далгона!
Подробнее о: Восторг взбитого кофе: Рецепт кофе Далгона
Кофе Далгона: Модный взбитый деликатес
Кофе Далгона завоевал мир своим кремовым, пенистым текстурой и восхитительным вкусом. Происходящий из Южной Кореи, этот напиток стал вирусной сенсацией во время глобальной пандемии, побудив многих домашних бариста экспериментировать с навыками приготовления кофе. Красота кофе Далгона заключается в его простоте: всего три основных ингредиента — растворимый кофе, сахар и горячая вода — взбиваются вместе, чтобы создать пенистое облако, которое парит над стаканом молока.
История и культурное значение
Название «Далгона» относится к типу корейской конфеты, которая внешне очень похожа, и популярность напитка выросла во время карантинных мер из-за COVID-19, когда люди искали утешительные блюда и напитки дома. Также это отражает растущую тенденцию влияния социальных сетей на кулинарные практики, когда многие делятся своими творениями в Instagram и TikTok.
Советы для совершенства
Чтобы добиться идеальной текстуры, убедитесь, что вы взбиваете кофейную смесь до жестких пиков, похожих на взбитые сливки. Вы также можете экспериментировать с разными вариациями, добавляя такие ароматы, как ваниль или шоколад. Для уникального акцента попробуйте использовать ароматизированные сиропы или специи для усиления молочной базы.
Кофе Далгона — это не просто напиток; это творческое выражение и символ стойкости и адаптивности перед лицом трудных времен. Будь то горячий или холодный, этот напиток обязательно улучшит ваше кофейное наслаждение!
