Kimchi Jjigae, czyli gulasz Kimchi, to uwielbiane koreańskie danie, które stało się podstawą w wielu domach. Ten treściwy gulasz jest ceniony za swoje bogate i pikantne smaki, często spożywany jako pocieszający posiłek w chłodne dni. Kluczowy składnik, kimchi, czyli sfermentowane warzywa (zwykle kapusta pekińska i koreańskie rzodkiewki), nadaje gulaszowi charakterystyczny pikantny smak...