조리법

• 1 - 초밥 쌀 준비하기:
  스시 쌀을 찬물에 헹궈 물이 맑아질 때까지 씻습니다. 포장지의 지침에 따라 요리하십시오.
• 2 - 밥 양념하기:
  요리한 후 밥을 그릇에 옮기고 쌀식초, 설탕, 소금으로 간을 합니다. 부드럽게 섞고 식히세요.
• 3 - 속 재료 준비하기:
  오이를 줄리엔으로 자르고, 당근을 자르고, 아보카도를 슬라이스하고, 신선한 생선을 스트립으로 자릅니다.
• 4 - 롤 스시:
  대나무 매트 위에 노리 시트를 놓습니다. 위쪽에 경계를 남겨두고 스시 밥을 얇게 펴세요. 속재료를 배열한 후 단단히 말아주세요. 물로 가장자리를 봉합합니다.
• 5 - 롤 자르기:
  날카로운 칼을 사용하여 스시 롤을 한 입 크기로 자릅니다. 간장, 와사비, 그리고 절인 생강과 함께 제공합니다.