Zócalo Alba: Alba del Mezcal Agrumato alle Erbe e Agrumi

Zócalo Alba: Alba del Mezcal Agrumato alle Erbe e Agrumi

(Zócalo Daybreak: Mezcal Citrus Herbal Sunrise)

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Porzioni
1
Dimensione Porzione
1 bicchiere (250ml)
Tempo di Preparazione
5 Minuti
Tempo Totale
5 Minuti
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255
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luglio 07, 2025

Ingredienti

Nutrizione

  • Porzioni: 1
  • Dimensione Porzione: 1 bicchiere (250ml)
  • Calories: 160 kcal
  • Carbohydrates: 12 g
  • Protein: 0.3 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 0.3 g
  • Sugar: 10 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 10 mg
  • Iron: 0.1 mg

Istruzioni

  • 1 - Schiacciare il timo:
    Aggiungi un rametto di timo fresco e sciroppo di agave in uno shaker e schiaccia delicatamente per rilasciare gli oli aromatici.
  • 2 - Aggiungi agrumi e mezcal:
    Versa il mezcal, il succo di arancia fresca e il succo di limone nello shaker con timo schiacciato e agave.
  • 3 - Shakerare con ghiaccio:
    Aggiungi cubetti di ghiaccio nello shaker, poi shakera energicamente per 15-20 secondi per raffreddare e mescolare i sapori.
  • 4 - Filtrare in un bicchiere:
    Filtra due volte in un bicchiere old fashioned raffreddato, riempito di cubetti di ghiaccio freschi.
  • 5 - Finitura con soda e guarnizione:
    Facoltativamente, aggiungi acqua gassata per la frizzantezza e guarnisci con un rametto di timo fresco. Servire immediatamente.

Ulteriori informazioni su: Zócalo Alba: Alba del Mezcal Agrumato alle Erbe e Agrumi

A refreshing mezcal cocktail with bright citrus and a hint of herbal notes, perfect for a vibrant morning start.

Zócalo Daybreak Cocktail

The 'Zócalo Daybreak' is an inspired mezcal-based cocktail designed to capture the vibrant spirit of morning in the heart of Mexico City’s historic Zócalo plaza. Combining smoky mezcal with the freshness of citrus juices and the subtle herbal notes of thyme, this cocktail beautifully embraces a balance of...

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