Spritzzer allo Zafferano Persiano: Rinfresca con eleganza esotica
(Persian Saffron Spritzer: Refresh with Exotic Elegance)
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luglio 05, 2025
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Ingredienti
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0.02 grams Fili di zafferano
(Qualche filo immerso in acqua calda per estrarre colore e aroma)
-
2 tbsp Acqua di rose
(Usa acqua di rose di qualità culinaria per il miglior sapore)
-
30 ml Succo di Limone Fresco
(Circa il succo di 1 limone medio)
-
15 ml Miele
(Regola la dolcezza a piacere)
-
300 ml Acqua tonica
(Raffreddato)
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1 cup Ghiaccio Sminuzzato
-
2 pieces Fetta di limone
(Per guarnire)
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4 leaves Foglie di Menta Fresca
(Per guarnizione e aroma)
(Qualche filo immerso in acqua calda per estrarre colore e aroma)
(Usa acqua di rose di qualità culinaria per il miglior sapore)
(Circa il succo di 1 limone medio)
(Regola la dolcezza a piacere)
(Raffreddato)
(Per guarnire)
(Per guarnizione e aroma)
Nutrizione
- Porzioni: 2
- Dimensione Porzione: 1 bicchiere (300ml)
- Calories: 65 kcal
- Carbohydrates: 16 g
- Protein: 0.2 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 14 g
- Sodium: 15 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
Istruzioni
-
1 - Zafferano in fiore:
Metti i fili di zafferano in una piccola ciotola con 2 cucchiai di acqua calda e lascia in infusione per rilasciare aroma e colore.
-
2 - Mescolare lo sciroppo:
In un grande bicchiere di vetro o shaker da cocktail, combina l'acqua di rose, il succo di limone, il miele (se usato) e l'acqua infusa allo zafferano. Mescola delicatamente o shakera leggermente per unire gli ingredienti.
-
3 - Aggiungi ghiaccio e soda:
Riempire due bicchieri con ghiaccio tritato. Dividere equamente la miscela di zafferano e acqua di rose tra i bicchieri, quindi completare con soda fredda, mescolando delicatamente per mescolare.
-
4 - Guarnire e Servire:
Guarnisci ogni bicchiere con una fetta di limone e foglie di menta fresca, se desideri. Servi immediatamente per un'esperienza rinfrescante.
Metti i fili di zafferano in una piccola ciotola con 2 cucchiai di acqua calda e lascia in infusione per rilasciare aroma e colore.
In un grande bicchiere di vetro o shaker da cocktail, combina l'acqua di rose, il succo di limone, il miele (se usato) e l'acqua infusa allo zafferano. Mescola delicatamente o shakera leggermente per unire gli ingredienti.
Riempire due bicchieri con ghiaccio tritato. Dividere equamente la miscela di zafferano e acqua di rose tra i bicchieri, quindi completare con soda fredda, mescolando delicatamente per mescolare.
Guarnisci ogni bicchiere con una fetta di limone e foglie di menta fresca, se desideri. Servi immediatamente per un'esperienza rinfrescante.
Ulteriori informazioni su: Spritzzer allo Zafferano Persiano: Rinfresca con eleganza esotica
Spritz allo Zafferano Persiano
Il Spritz allo Zafferano Persiano è una bevanda frizzante e floreale ispirata alle ricche tradizioni culinarie dell'Iran, dove zafferano e acqua di rose sono preziosi per le loro qualità aromatiche. Questa bevanda facile da preparare combina una delicata essenza di zafferano con il tocco aromatico dell'acqua di rose e la vivace freschezza del succo di limone, creando uno spritz unicamente elegante.
Lo zafferano, spesso chiamato "oro rosso", è una delle spezie più costose al mondo, amato nella cucina persiana per il suo sapore, colore e effetti sull'umore. Quando viene abbinato all'eterea acqua di rose—una fragranza distillata dai petali di rosa—evoca i giardini e i bazar dell'Iran. Questa bevanda utilizza la soda per aggiungere una rinfrescante effervescenza, perfetta per le giornate calde o le occasioni sociali.
Questa ricetta permette di essere flessibile: aggiungi miele se desideri una dolcezza sottile o mantienila naturalmente brillante e acidula. Decorare con foglie di menta fresca e fette di limone valorizza bene le note erbacee e agrumate, rendendo questo spritz un centro di attrazione scintillante in qualsiasi selezione di bevande.
Goditi lo Spritz allo Zafferano Persiano come una bevanda celebrativa analcolica, un'alternativa rilassante per il tè o un rinfrescante unico dopo aver mangiato. La sua combinazione di ingredienti esotici cattura un angolo della cultura persiana in ogni bicchiere.
Suggerimenti
- Inumidire lo zafferano in acqua calda rilascia il suo colore giallo oro e le note floreali. Non saltare questo passaggio.
- Usare succo di limone fresco invece di quello in bottiglia per mantenere la consistenza e il sapore.
- Regolare il miele a piacere o sostituirlo con il dolcificante naturale preferito.
- Servire immediatamente dopo aver mescolato per preservare l'effervescenza e la freschezza del sapore.
Storia e Significato Culturale
Lo zafferano e l'acqua di rose sono fondamentali nella gastronomia persiana, utilizzati in dolci, piatti di riso e bevande che risalgono a secoli fa. Incorporare questi ingredienti in uno spritz moderno è un modo creativo per godere di questi sapori antichi in una forma rinfrescante.
