Delizioso Pane di Cocco Fatto in Casa con Sapori di Cocco
(Delicious Homemade Pan de Coco with Coconut Flavors)
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aprile 14, 2025
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Ingredienti
-
3 cups Farina 00
(Usa ingredienti biologici per i migliori risultati.)
-
1 cup Latte di cocco
(Può essere utilizzato anche fresco o in scatola. Assicurarsi che sia senza zucchero.)
-
1/4 cup Zucchero
(Regola a piacere.)
-
1 tbsp Lievito in polvere
(Assicurati che sia fresco per una corretta lievitazione.)
-
1/2 tsp Sale
(Si consiglia il sale casher.)
-
4 tbsp Burro
(Sciolto e raffreddato.)
-
1 cup Cocco grattugiato
(Dolcificato o non dolcificato a seconda delle preferenze.)
-
1 large Uovo
(Per una migliore consistenza nel pane.)
(Usa ingredienti biologici per i migliori risultati.)
(Può essere utilizzato anche fresco o in scatola. Assicurarsi che sia senza zucchero.)
(Regola a piacere.)
(Assicurati che sia fresco per una corretta lievitazione.)
(Si consiglia il sale casher.)
(Sciolto e raffreddato.)
(Dolcificato o non dolcificato a seconda delle preferenze.)
(Per una migliore consistenza nel pane.)
Nutrizione
- Porzioni: 8
- Dimensione Porzione: 1 pezzo (80g)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 30 g
- Protein: 3 g
- Fat: 6 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 190 mg
- Cholesterol: 15 mg
- Calcium: 60 mg
- Iron: 1.5 mg
Istruzioni
-
1 - Preriscaldare il forno:
Preriscalda il forno a 350°F (175°C) e imburra uno stampo da plumcake.
-
2 - Mescolare gli ingredienti secchi:
In una ciotola, combina farina, zucchero, lievito in polvere e sale in modo uniforme.
-
3 - Combina gli ingredienti umidi:
In una ciotola separata, mescola il latte di cocco, il burro fuso e l'uovo sbattuto (se usato).
-
4 - Incorporare il liquido in quello secco:
Versa gli ingredienti umidi nella miscela secca e mescola fino a appena combinare.
-
5 - Incorporare delicatamente il cocco:
Incorpora delicatamente il cocco grattugiato nell'impasto.
-
6 - Cuocere al forno:
Versa l'impasto nello stampo da plumcake preparato e cuoci per 25-30 minuti fino a doratura.
-
7 - Raffreddare:
Lascia raffreddare il pane nella padella per 10 minuti prima di trasferirlo su una griglia di raffreddamento.
-
8 - Servire e Godersi:
Affetta il pane e servilo caldo o a temperatura ambiente.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C) e imburra uno stampo da plumcake.
In una ciotola, combina farina, zucchero, lievito in polvere e sale in modo uniforme.
In una ciotola separata, mescola il latte di cocco, il burro fuso e l'uovo sbattuto (se usato).
Versa gli ingredienti umidi nella miscela secca e mescola fino a appena combinare.
Incorpora delicatamente il cocco grattugiato nell'impasto.
Versa l'impasto nello stampo da plumcake preparato e cuoci per 25-30 minuti fino a doratura.
Lascia raffreddare il pane nella padella per 10 minuti prima di trasferirlo su una griglia di raffreddamento.
Affetta il pane e servilo caldo o a temperatura ambiente.
Ulteriori informazioni su: Delizioso Pane di Cocco Fatto in Casa con Sapori di Cocco
##Pan de Coco: Una fetta di beatitudine haitiana
Pan de Coco, o pane di cocco, trascende il semplice piacere culinario; rappresenta esperienze condivise intorno ai tavoli in Haiti. Comunemente associato a varie occasioni, che siano incontri, celebrazioni o pasti informali, questo pane spesso si accompagna a zuppe o viene gustato come dolce con caffè o cioccolata calda.
La ricetta si ispira a una ricca storia, riflettendo le radici agricole della cultura haitiana, dove le noci di cocco proliferano abbondantemente. Il pane stesso ha una dolcezza irresistibile derivante dal latte di cocco e dalla cocco grattugiato, rendendolo un'opzione allettante per chi ha voglia di dolce. Inoltre, la scelta di incorporare burro o uova apre varianti che possono piacere ai gusti personali, consentendo flessibilità nella creazione.
Preparare questa ricetta insegna l'importanza della pazienza in cucina, richiamando le tradizioni haitiane, dove tempo e cura portano a risultati confortanti. Preparare il Pan de Coco in casa preserva queste radici culinarie e permette alle famiglie di legare e condividere risate. Con un tempo totale di preparazione e cottura inferiore a un'ora, è anche gestibile per le agende più impegnate, dimostrando ancora una volta che ricette ricche di cultura possono essere realizzate e soddisfacenti in qualsiasi cucina moderna.
Abbraccia la pienezza dei sapori che si uniscono in questo pane, risultando in una crosta dorata con un interno morbido e umido, accompagnato dalla masticabilità delle scaglie di cocco fresco. Dopotutto, il cibo nutre non solo il corpo, ma serve anche come sostegno per l'anima, particolarmente vero nella tradizione haitiana, dove i pasti suscitano gioia, comunità e ricordi duraturi.
