Istruzioni

• 1 - Soffriggere Cipolle e Aglio:
  Scalda l'olio d'oliva in una grande pentola a fuoco medio. Aggiungi le cipolle tritate e l'aglio tritato e soffriggi fino a quando non diventano trasparenti.
• 2 - Rosolare il manzo:
  Aumenta il fuoco a medio-alto e aggiungi i cubetti di manzo. Rosolali su tutti i lati.
• 3 - Aggiungere Verdure e Spezie:
  Mescola le carote, il peperone, il concentrato di pomodoro, la paprika, il sale e il pepe nero.
• 4 - Versa il brodo:
  Aggiungere il brodo di manzo e le foglie di alloro, portare a ebollizione.
• 5 - Stufare:
  Riduci il fuoco al minimo, copri e fai sobbollire per circa 60 minuti, mescolando di tanto in tanto.
• 6 - Aggiungi Patate:
  Se usato, mescola le patate a cubetti e continua a sobbollire per altri 20 minuti fino a quando tutti gli ingredienti saranno teneri.
• 7 - Servire:
  Rimuovi le foglie di alloro e servi caldo con pane croccante o noodles.