Esensi Ottoman: Koktail Mahkota dari Delima dan Mawar
(Ottoman Essence: A Royal Pomegranate Rose Cocktail)
(0 Ulasan)
0
323
Juli 07, 2025
Laporkan Masalah
Bahan
-
100 ml Gin
(Gin kering klasik London yang direkomendasikan)
-
120 ml Jus delima
(Perasan segar pilihan)
-
10 ml Air Mawar
(Gunakan air mawar berkualitas makanan untuk rasa aromatik)
-
15 ml Jus lemon
(Jus yang baru diperas)
-
20 ml Siru Sederhana
(Sesuaikan tingkat manis)
-
6 leaves Daun Mint Segar
(Ringkas sedikit)
-
to fill n/a Es Batu
-
for garnish n/a Biji delima
-
1 petal Kelopak mawar
(Hiasan yang dapat dimakan - opsional)
(Gin kering klasik London yang direkomendasikan)
(Perasan segar pilihan)
(Gunakan air mawar berkualitas makanan untuk rasa aromatik)
(Jus yang baru diperas)
(Sesuaikan tingkat manis)
(Ringkas sedikit)
(Hiasan yang dapat dimakan - opsional)
Nutrisi
- Porsi: 2
- Ukuran Porsi: 1 gelas (sekitar 250ml)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 14 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 12 g
- Sodium: 2 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
Instruksi
-
1 - Menghancurkan Daun Mint:
Gosok perlahan daun mint dalam shaker koktail menggunakan muddler untuk mengeluarkan aromanya, hindari merobeknya.
-
2 - Gabungkan Bahan:
Tambahkan gin, jus delima, air mawar, jus lemon, dan sirup sederhana ke dalam pengocok di atas daun mint yang telah dihancurkan.
-
3 - Kocok dengan baik:
Isi shaker dengan es batu, lalu kocok dengan keras selama 15-20 detik sampai benar-benar dingin.
-
4 - Saring dan Sajikan:
Saring koktail ke dalam gelas dingin yang diisi dengan es batu segar.
-
5 - Hiasan:
Hiasi dengan beberapa biji delima dan kelopak mawar yang dapat dimakan untuk sentuhan kerajaan.
Gosok perlahan daun mint dalam shaker koktail menggunakan muddler untuk mengeluarkan aromanya, hindari merobeknya.
Tambahkan gin, jus delima, air mawar, jus lemon, dan sirup sederhana ke dalam pengocok di atas daun mint yang telah dihancurkan.
Isi shaker dengan es batu, lalu kocok dengan keras selama 15-20 detik sampai benar-benar dingin.
Saring koktail ke dalam gelas dingin yang diisi dengan es batu segar.
Hiasi dengan beberapa biji delima dan kelopak mawar yang dapat dimakan untuk sentuhan kerajaan.
Informasi Lebih Lanjut: Esensi Ottoman: Koktail Mahkota dari Delima dan Mawar
Koktail Esensi Ottoman
Esensi Ottoman adalah koktail yang halus dan aromatik yang terinspirasi oleh pasar rempah-rempah dan taman yang spektakuler dari Kekaisaran Ottoman, meskipun dibuat di sini dengan sentuhan Inggris yang melibatkan gin klasik. Ini menyeimbangkan rasa asam dari jus delima yang segar dengan aroma harum dan floral dari air mawar, menciptakan perjalanan sensorik di setiap tegukan.
Tips & Catatan
- Jus delima yang diperas segar memperkaya koktail dengan warna dan rasa yang cerah.
- Air mawar harus bersertifikat pangan agar tidak terlalu kuat atau berasa obat.
- Memarkan mint secara ringan untuk meningkatkan aroma tanpa menimbulkan rasa pahit.
- Tingkat kemanisan sirup sederhana dapat disesuaikan sesuai selera — gunakan sirup buatan sendiri (seimbang antara gula dan air) untuk rasa terbaik.
Signifikansi Budaya & Aspek Unik
Koktail ini menghormati gabungan palet rasa floral dan buah dari Inggris dan Timur Tengah — menggabungkan warisan gin terkenal Inggris dan kecintaan historis Kekaisaran Ottoman terhadap esensi floral dan delima. Garnish dengan biji delima dan kelopak mawar yang bisa dimakan menambah tampilan elegan yang mengingatkan pada persembahan seremonial Ottoman.
Pemikiran Pribadi
'Esensi Ottoman' sangat cocok untuk acara perayaan, terutama saat musim semi atau musim panas ketika aroma floral dirayakan dan minuman yang lebih ringan menarik perhatian. Ini memukau tidak hanya dengan penampilan rubi yang mencolok tetapi juga dengan lapisan kompleksitas halus, menikmati setiap tegukan seperti berjalan melalui taman eksotis. Cocok dipadukan dengan hidangan pembuka yang lembut atau dapat berdiri sendiri sebagai penyegar kerajaan.
